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Pulite e separate le cappelle dai gambi Tritate questi ultimi insieme al prosciutto e soffriggeteli a fuoco basso in un tegame con due cucchiai d olio Bagnate con mezzo bicchiere di vino e lasciate evaporare Aggiungete lo spicchio d aglio e la maggiorana finemente tritati Lasciate insaporire bene Sistemate nel recipiente le cappelle dei funghi e abbassate la fiamma Lasciate cuocere per minuti muovendo ogni tanto il recipiente Salate pepate levate dal fuoco e servite ...
Fonte: www.moldrek.com
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dal 25 January 2014 su: www.ideericette.it
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dal 14 March 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
I Broccoli sono ortaggi appartenenti alla famiglia delle Crucifere, la stessa a cui fanno parte il crescione, rafano, ravanello, cavolo, cavolini di Bruxelles e il cavolo. Il loro nome deriva [...]
L’ho appena bevuta: sapore gradevolissimo (a me piace l’aglio ma era molto smorzato come sapore), addirittura di spicchi ne ho messi due. L’ho bevuta che era quasi fredda. Mi [...]
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