Torta al formaggio di Anna Moroni

dal 1 June 2016 su www.gingerandtomato.com

La torta al formaggio di Anna Moroni è una preparazione rustica, soffice e molto gustosa, ideale per le colazioni salate o da portarsi dietro in occasione di picnic e scampagnate. Si tratta di una torta alta e soffice, da gustare a fette da sola o da accompagnare con salumi o formaggi vari, con sottaceti, con verdure e tutto quello che più vi soddisfi. Realizzarla non è affatto veloce, ma proprio nella lunga lievitazione risiede il segreto della sua bontà.

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tags : pecorino torta grana verdure formaggio salumi
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