Casareccie di nocciole con cicale e fagioli
Per 2 persone
300 gr di pannocchie1 cipollotto2 spicchi di agliosedano 1 costalimone un poco di buccia1 cucchiaio di passata di pomodori200 gr di casareccie di nocciole150 gr di fagioli borlotti lessatiprezzemolo qbvino bianco per sfumare qbsaleolio extra vergine di olivapeperoncinosale
Sbollentate per 1 minuto le cicale di mare dentro una casseruola con acqua salata.Scolatele fatele intiepidire un poco e poi pulitele: tagliate la testa e la coda e lateralmente le zampe e le appendici lungo tutto il dorso.Solle [...leggi]
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dal 4 May 2014 su: www.pandispagna.net
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I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
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