Viaggiare in primavera, assaggiando il Limoncello visitando Sorrento...Il Limoncello è un liquore ormai famosissimo in tutto il mondo.Un liquore dolce ottenuto dalla macerazione in alcool delle scorze di limone e successivamente mescolato con acqua e zucchero. La sua origine pare sia datata ai primi del novecento, quando utilizzando il limone di Sorrento, detto anche femminello, si cominciarono a preparare i primi liquori, originari comunque di tutta la penisola Sorrentina, compreso le isole di Capri e Amalfi.
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Il limone di Sorrento [...leggi]
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Una bella variante made in Penisola Sorrentina L'articolo Spaghetti di Gragnano con zucchine e cruditè di gamberetti di nassa sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.
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È tempo di carciofi. Da fare all’aperto sulla brace o da andare a mangiare in trattoria o al ristorante. Dopo la ricetta per una perfetta cottura alla brace e la mappa dei prezzi [...]
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Lo sapete anche voi. È difficile comporre un percorso indimenticabile in una cena a 4 mani. Non basta mettere insieme due grandi chef e altrettante brigate per assicurarsi un’esperienza [...]
di Francesco Aiello Spaghetti con le vongole in riva al mare? No, Grazie. Meglio le candele al ragù. Succede a Vico Equense, Costiera Sorrentina, dove il ristorante Bikini, dependance [...]
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