Eliche con sughetto saporito

dal 3 May 2012 su iaiaincucinaconsemplicita.blogspot.com

Un sughetto semplice e anche abbastanza veloce da preparare, ma allo stesso tempo molto molto saporito. ingredienti:500 g di pasta tipo elicheuno spicchio d'aglioolio extra vergine d'olivaun'alice salata sotto peperoncinoun barattolo di polpa prontauna lattina di olive nere denocciolateuna scatola piccola di tonno sott'olioorigano125 g di mozzarella

Mettere uno spicchio d'aglio intero vestito in un tegame con dell'olio e lasciar appena scaldare, quindi aggiungere l'alice salata privata della lisca a pezzettini, mescolando con una paletta di legno fino a quando sarà praticament [...leggi]

tags : eliche tonno olive sugo vergine condire mescolando mescolare tagliare mozzarella
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