Involtini di pollo carote e zucchine

dal 9 July 2010 su www.nonnapina.it

Vi propongo oggi una ricetta sfiziosa e molto leggera, un modo simpatico di cucinare il petto di pollo, ottima in questo periodo di caldo. Tutto ciò di cui avete bisogno sono delle fettine di petto di pollo, delle carote e delle zucchine!

Ecco gli ingredienti per 4 persone:
500 gr. di petto di pollo – 3 carote – 3 zucchine
1/2 bicchiere di vino bianco – sale – pepe
pomodori – mais
Preparazione:  Difficoltà:

Procedimento:Dopo aver lavato e tagliato a fettine sottili carote e zucchine, fatele sbollentare in acqua c [...leggi]

tags : bianco carote pollo mais ricetta padella ingredienti cottura pomodori zucchine
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