Mario Plazio
Un produttore eccellente che possiede alcuni dei migliori vigneti nelle colline più alte del cru Fleurie, uno dei più intriganti assieme al Morgon, al Brouilly e al Moulin à Vent.
Questo 2003 conferma l’ottima reputazione del millesimo 2003 nel Beaujolais, mentre altrove è piuttosto da dimenticare.
Mi sono trovato di fronte ad una bottiglia splendida per la perfetta fusione tra le note territoriali/eleganti, e quelle più tipiche dell’annata, caratterizzata da un frutto maturo.
L’insieme è coerente e sfoggia una beva esemplare.
Ecco, a me piace [...leggi]
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dal 7 April 2014 su: www.ideericette.it
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dal 25 August 2009 su: www.dissapore.com
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dal 10 July 2014 su: www.scattidigusto.it
Se aggiungo cannella, pepe nero e salvia, potenzio i benefici respiratori/anti-influenzali, o si contrastano gli effetti?
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Carne succulenta, speziata, affumicata, racchiusa in due fette di pane di segale, un accenno di senape, sottaceti a corredo e tanta gioia. Il ricordo del pastrami sandwich mi sveglia nel mio [...]
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E’ possibile essere allo stesso tempo napoletana e romana, veneta e persino genovese? Al momento il miracolo riesce soltanto alla pizza. Che per comodità i più recenti diktat dei [...]
Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]
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