Tortellini. Il ristorante più buono lo dice la giuria e Massimo Bottura

dal 24 January 2014 su www.scattidigusto.it

La lunga sfida tra Bologna e Modena per stabilire chi fa il migliore tortellino è alla fase finale. Dalle primarie e dal giudizio della giuria popolare, sono usciti i nomi dei migliori tortellini delle due città. Lunedì 27 gennaio a Palazzo Re Enzo a Bologna si sfideranno i 5 chef bolognesi e i 5 chef modenesi. 150 persone (inutile che vi affrettiate, la serata è già sold out) per una cena che decreterà se il tortellino definitivo è a Bologna o a Modena.

Ecco le due squadre che si sfidano.

Tortellini di Bologna

Cantina Bentivoglio
  - Ivan PolettiTaverna del [...leggi]

tags : cantina panna taverna osteria ristorante trattoria
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