Sembrano svaniti nel nulla i titoli entusiastici di nemmeno un mese fa. La pizza napoletana STG è salva grazie al Pacchetto Sicurezza approvato dal Parlamento europeo, riunito in plenaria a Strasburgo, il 13 settembre 2012. Si faceva riferimento alla riserva di nome, alla questione se sia possibile o meno registrare quel marchio grazie alle nuove norme di tutela della Dop, dell’Igp e della Stg.
Il titolo esatto, basta leggere l’Ansa che prontamente dà la notizia, poteva essere: La pizza napoletana dovrebbe salvarsi.
Le condizioni necessarie sono che [...leggi]
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