Febbre da fieno. Quando frutta e verdura peggiorano le cose

dal 26 April 2012 su www.scattidigusto.it

Si fa presto a dire dieta mediterranea. Frutta e verdura saranno pure una manna per la salute ma non sempre per chi soffre di febbre da fieno. Lo conferma uno studio della Allergy UK, ente benefico britannico che fornisce assistenza ai 21 milioni di allergici della Gran Bretagna. E che ha divulgato in questi giorni i risultati di un’indagine condotta a marzo: per il 40% delle persone afflitte da rinite allergica alimenti come le nocciole, la frutta e la verdura scatenano reazioni uguali a quelle dei pollini.

Il motivo è semplice: le proteine contenute nei pollini di albe [...leggi]

tags : pesche frutta dieta mele pere banane pulire pomodori zucchine proteine
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