Sarà il freddo, sarà la mia solita fissazione con il mare, sarà il countdown all'estate, ma oggi mi sono svegliata così. Con la voglia di un piatto "terrone", di quelli che ricordano la mia infanzia. Di quelli che, ancora oggi, mi fanno emozionare. (Si, io mi emoziono davanti ad un piatto ben riuscito e genuino).
Ditemi la verità, solo guardando la foto, non vi viene voglia?
La ricetta la trovate subito sotto ... e buon appetito!
Ingredienti:1 kg di polipetti piccoli1 cipolla grande1 aglioolio evosale, pepevino biancosalsa di pomodoroprezzemolopeperoncino
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