Uno scrigno di pasta brisèe che nasconde uno strato di pomodorini, rucola e feta, un accostamento di sapori insolito
Ingredienti :1 foglio di pasta brisèe3 pomodori maturiuna manciata di rucola150 gr. di feta4 uova1 bicchiere di latte ( o panna se lo volete più ricco)sale
Stendete il foglio di pasta brisèe nella pirofila,bucherellatelo con la forchetta,tagliate a fettine abbastanza sottili i pomodori e distribuiteli uniformemente,spargete la rucola e la feta tagliata a quadrettini. Sbattete le uova con il latte, salate e versate ricoprendo tutta la superficie&nbs [...leggi]
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