Con una parte del salmone affumicato che ho preparato l'altro giorno ho provato a fare un classico: le farfalle salmone e panna...il risultato è stato abbastanza buono anche se, in generale, io non amo molto la pasta con la panna...
In un piccolo pentolino mettere il salmone affumicato tagliato
a dadini o della forma che preferite...
mettere anche mezzo bicchiere di panna da cucina e far addensare
sul fuoco a fiamma bassa...
intanto la pasta sarà pronta...mescolarla al condimento...
e impiattare...
...una ri [...leggi]
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