Perché stare a dieta dovrebbe significare non mangiare bene?Ebbene sì.Devo avere sbagliato qualcosa nei giorni scorsi, perché peso 4 kg in più in due giorni!Quindi corro ai ripari, cercando di preparare un pasto completo ma con il necessario per arrivare a cena.Così ho pensato a questo primo con profumi molto primaverili e gustoso, ma sempre vegetariano.Spero che sia di vostro gradimento come lo è stato per me.
Ingredienti per una persona:
70 g di pappardelle
100 grammi di favette sgusciate e spellate
4 asparagi
1/2 zucchina
1/2 cipollotto
timo
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