Più di 5.000 persone alla Piazza dei Mestieri di Torino per salutare la X edizione di Golosaria e la XVIII edizione della GuidaCriticaGolosa di Paolo Massobrio.
Questo il bilancio della due giorni che si è conclusa con il riconoscimento alle "corone radiose" della cucina piemontese, ligure e valdostana.
E domenica a Torino sono arrivati i titolari dei più prestigiosi ristoranti di Piemonte, Liguria e Valle D'Aosta che formano quello che Paolo Massobrio ha battezzato il "popolo della qualità".
Durante la cerimonia le 10 migliori fontine d'alpeggio sono state battute all'asta [...leggi]
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dal 28 August 2014 su: www.dissapore.com
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dal 4 October 2013 su: www.intravino.com
Dal Mar Adriatico alle Alpi della Valle d'Aosta: Federico Zanasi, chef dell'Hotel Principe delle Nevi, svela in questa intervista i segreti della sua cucina.
Mi sono sempre chiesta, passando sull'autostrada, come fosse da vicino il lago di Viverone uno di quei luoghi che, per sbadataggine soprannumeraria di bellezze nel Belpaese, non evoca immagini [...]
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