Ornellaia al compleanno Weinwisser. Italia, Francia e Germania chiamate a festeggiare 20 anni di critica enologica europea.
Bolgheri, 4 Settembre 2012 - Il 7 settembre a Zurigo avrà luogo un party di compleanno davvero importante, per festeggiare i suoi primi 20 anni, infatti, l'autorevole testata enologica svizzera WEINWISSER ha invitato come ospiti d'onore tre aziende vitivinicole simbolo nel mondo: Tenuta dell'Ornellaia in rappresentanza dell'Italia, Château Cos D'Estournel per la Francia e Weingut Markus Molitor per la Germania.
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Sfatiamo un mito. Il coniglio non deve essere né marinato né frollato. Comunque lavarlo con acqua e aceto prima della cottura. Un coniglio di medio a pezzi, cipolla, aglio, sedano, carote, [...]
E' una pasta per tutto l'anno e ricetta saporita per cui può benissimo essere un piatto completo. Per 5 persone calcolate 500 g di maccheroni, 450 g di pomodori, [...]
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Finalmente sono tornate le fragole! Così saporite e profumate che solo a guardarle mettono allegria. Devo assolutamente rispolverare le mie ricette che hanno le fragole come protagoniste, [...]
Sono reduce da una settimana di mollezze trascorsa in Costa Brava, Spagna (anzi #inCostaBrava, c’è un hashtag per queste cose): un viaggio stampa destinato a blogger che scrivono di cibo e [...]
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