La Cia Confederazione Italiana Agricoltori di Taranto segnala che al momento è difficile una stima dei danni dopo le abbondanti piogge dei giorni scorsi che hanno messo in grave difficoltà la provincia di Taranto.
In particolare, a Ginosa nelle contrade Marinella, Pantano e Tufarella, tra Ginosa e la valle del fiume Bradano, nel territorio di Bernalda (Basilicata), molti ettari di ortaggi e vigneti da tavola sono stati completamente distrutti; danneggiati anche capannoni e abitazioni.
Anche a Castellaneta (contrada Gaudella) e Palagianello (nella Lama), centinaia di ettari sono s [...leggi]
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Funghi sott'aceto e sott'olioAvete tanto apprezzata la ricetta insegnataci dalla zia Caterina per conservare i grossi peperoni gialli, rossi e verdi, e vorreste altre ricette per [...]
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