Il vino da bere in orizzontale per una volta alla prova verticale: la Cuvée Prestige di Cà del Bosco in sei annate

dal 21 April 2017 su www.intravino.com

Sono passati dieci anni da quel 2007, quando un entusiasta Maurizio Zanella mostrava in anteprima ad un gruppo di giornalisti, nello scetticismo generale, quello che sarebbe diventato il più redditizio successo commerciale del vino italico nei tempi recenti: la Cuvée Prestige. Dopo quasi 15 milioni di bottiglie vendute, con ritorni e margini da favola, è giunto il momento di riprendere in mano la situazione e trarre qualche lezione da questa storia.

Non prima di aver fatto un volo in elicottero sopra le ultime acquisizioni a Ca’ del Bosco, sui lavori mirati a scovare e gestir [...leggi]

tags : pinot chardonnay franciacorta fiore dolci bosco ribes vini bio bar
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