Un Ministro della Repubblica Italiana si è davvero espresso sulla carbonara in barattolo (indovinate quale)

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Per quanto ci siamo sforzati di fare presente che non c’è nulla di cui scandalizzarsi per l’invenzione di Heinz della carbonara, già sapevamo che avremmo dovuto sorbirci le reazioni scomposte dei più svariati critici gastronomici del caso, visto che l’ormai onnipresente mix di uova, pecorino e guanciale -e tutta l’insopportabile retorica che lo circonda- solletica le indignazioni di un pubblico amplissimo, e per qualche politicante l’occasione per del populismo di grana grossa è spesso irresistibile.

Altro che carbonara in barattolo: He [...leggi]

tags : pecorino grillo ricetta grana bio panna brioche pancetta crostacei gastronomia
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