I cuori di frolla con mandorle e lamponi sono friabili biscotti a forma di cuore, preparati con una frolla a base di mandorle e farciti con una deliziosa confettura di lamponi.
Una ricetta dolce per dei biscotti croccanti e golosi, da farcire come preferite, noi abbiamo optato per il connubio cioccolato e lamponi, ma anche con della crema spalmabile alla nocciola sarebbero perfetti.
Per rendere questi biscotti ancora più belli e golosi li abbiamo arricchiti con una leggera glassatura al cioccolato bianco e pistacchi, a cui proprio non si può resistere.
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