L’Università Tor Vergata di Roma ha presentato una ricerca che spiega come la lattoferrina, una proteina presente – per esempio – nel latte materno e animale, potrebbe aiutare contro il Coronavirus.
Così, dopo l’asparagina ( amminoacido inizialmente isolato da estratti di asparago) e la naringenina degli agrumi (che secondo la Sapienza potrebbe aiutare a combattere l’infezione), ora è il momento della lattoferrina. Prese d’assalto le farmacie romane, alla ricerca di questa proteina che – ricordiamolo, come nelle vol [...leggi]
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dal 28 November 2011 su: www.dissapore.comche latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
L’ennesima versione di torta di mele, con una base di pasta frolla senza burro e con una farcia resa quasi eterea dagli albumi montati a neve. Preparazione priva di derivati del latte, la [...]
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Le liste sono il regno della soggettività, soprattutto quando si parla di cibo e, nello specifico, di esperienze sublimi che vi hanno a che fare. C’è chi non potrebbe fare a meno di [...]
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