Ammettiamo una volta per tutte che la cottura della carne è intrisa di discutibili cliché e che spesso, a noialtri italiani, ci frega l’orgoglio.
Nel senso che siamo troppo orgogliosi per superare abitudini consolidate sulla scelta, conservazione e preparazione del manzo.
Per sfatare qualche mito abbiamo chiesto aiuto alla Bbq4All University che, sulla base di tecniche americane e (buon) gusto italiano, forma appassionati di griglia e barbecue che poi diventano autentici divulgatori.
[La carne secondo Lo Cascio: tutto ciò che sapete è sbagliato]
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La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
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