Il Buonappetito: Soncini e Ceraudo, girl power tra gli chef

dal 5 December 2017 su www.dissapore.com

Che belle che sono, Maria Grazia e Caterina.

Maria Grazia è un inno alla gioia, una signora ferrarese che sa di Emilia-Romagna e di Adriatico, di val Padana e nebbie, di riso e di moeche, di bosega e canestrelli.

Caterina è un sole, una giovane donna crotonese, che sa di Calabria e di Ionio, di olivi e agrumi, di triglie e cime di rapa.

[Ma chi è Maria Grazia Soncini?]

Maria Grazia e Caterina sono divise da una generazione e da mille chilometri. Eppure sono di più le cose che le uniscono: un sorriso radioso, un talento sicuro, una grande passione per la cucina, un amore [...leggi]

tags : riso rapa vini trionfi italiana ristorante ferrarese canestrelli
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