Cari amici, vi scrivo da Palermo dove è praticamente estate. In particolare vi mando questa mia da Ballarò, uno dei più colorati mercati italiani.
E domani mattina la passerò al mercato del Capo, a pochi metri di qua, dove si compra uno dei migliori pesci del Paese.
A pranzo, poi, migrerò al nuovo Mercato San Lorenzo. Stasera conto di far serata alla Vucciria, dove in effetti il mercato non c’è praticamente più ma la notte la piazza si riempie di cibo di strada, di panelle, di crocché, di sfincione, di pane con la milza, di frittola, di quarume, di polpi e tutto [...leggi]
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