La gastronomia è fatta di sapori e sostanza. Ma anche di mode, ossessioni e fenomeni apparentemente inspiegabili. Tipo l’improvvisa e invasiva diffusione di punti vendita tematici dedicati alle patatine fritte, fatte secondo la tradizione olandese.
Parlo dell’invasione che ha toccato Napoli: da Chipstar a Masterchips Amsterdam, Patatocchio e Chipstreet (con tanto di logo ispirato al più famoso programma televisivo).
E no, non parlo di Rocco Siffredi e delle sue patatine. Però ero tentata.
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