5 errori da evitare preparando il gratin (di mare)

dal 16 May 2014 su www.dissapore.com

Non pensate anche voi che faccia subito estate? Con quell’invitante aspetto croccante, la panatura che cela bocconi succulenti, i gusci colorati: una placca di crostacei e conchiglie al gratin, magari anche con qualche mezzo pomodoro qua e là, è un trionfo sulla tavola, sia un ricco antipasto o un goloso secondo. In più, visto che comincia a fare caldo e magari non è che avete tutta ‘sta voglia di arrabattarvi ai fornelli, si prepara velocemente e si cuoce ancora più in fretta.

COLLEGATO 5 errori da non fare preparando la piadina. Come ve la siete cavata al Lab Electrolux d [...leggi]

tags : conchiglie pane forno aglio punti noce cozze piadina molluschi crostacei
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