Da un appezzamento grande quanto un campo di calcio disegnato sulla sabbia di mare sull’isola di Sant’Antioco, gli alberelli “con i piedi nell’acqua” producono un paio di grappoli di uva Carignano cadauno rimpinzati di sole, sale, sardegna e sudore. Il risultato è un flacone di vino perfettamente inscritto nel tipo, ma capace di caratterizzarsi in modo spiccato.
Vero: le dune sono l’ambiente, e il mare si vede non all’orizzonte ma proprio dietro la scarpata. In mezzo i profumi travolgenti della macchia, così forti da tenere [...leggi]
Quante volte avete letto “Mangiare il tal cibo previene la tal malattia”? O viceversa “Il consumo dell’alimento X è responsabile della patologia Y”? Io tante. E troppo spesso andando [...]
We’re thrilled to announce that, starting today, WordPress.com Business users can connect their sites to their online stores. With three leading ecommerce partners to choose from — [...]
Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]
Qualche giorno fa Beppe Grillo sul suo blog ha esortato il neo ministro delle politiche agricole Nunzia De Girolamo a “studiare qualcosa sulla sostenibilità alimentare e sugli OGM“. [...]
Perdonateci! Ci siamo impegnati, applicati, contenuti. Dai tempi della classifica abbiamo centellinato i contributi a tema pizza. Ma la pizza è importante; la pizza ci piace. La pizza vi piace. [...]
dal 21 November 2013 su: www.dissapore.com
La sbriciolata alla ricotta e more è una deliziosa crostata di pasta frolla alla quale è molto difficile resistere. Questo tipo di dolce può essere realizzato anche con altre farciture tra le [...]
30. Stefino BIO – via Petroni 1, Bologna.
Each day, you blog, you create, and you make things with your WordPress.com site. Meanwhile, behind the scenes, the code that runs WordPress.com gets updated dozens of times a day, as we deploy [...]
dal 17 June 2013 su: en.blog.wordpress.com
Cosa può far discutere di più di una classifica dei migliori hamburger? La classifica dei migliori hamburger a Milano che il popolo del web considera la patria della polpetta nel panino [...]
Nel mondo delle patate fritte di McDonald’s con 17 ingredienti diventa una forma di giustizia poetica guardare all’insù, cioè a quelle che rappresentano una scomoda pietra di [...]
Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]
A year ago today, we joined the world in shock on learning that governments were spying on internet users around the world. Tapping internet service providers’ undersea cables, intentionally [...]
Ricalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]
Ahaha! Anche mio figlio adesso è nella fase “ma è bio-senza-schifezze-sulla-buccia?” Il problema è che lui generalmente chiama schifezza tutto ciò che esce dal naso. Non oso [...]
Per compensare l’effetto mainstream creato dal recente boom della birra artigianale in Italia, adesso che il Premio Unionbirrai “Birra dell’Anno 2014″, descrivibile come il principale [...]
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“non è mai chiaro come si ottenga questa bontà…” e chiedetelo ai… contadini no? “Questo polo, infatti, oltre a non dare nulla al territorio e a chi lo [...]
Sono perfettamente d’accordo con Goldmund su tutto. Brava io la penso esattamente come te. Anch’io sono vegetariana e vegana quando posso, anzi più che posso. Proprio per motivi di [...]
Condivido pienamente l intervento di Marco B. sono stata educatrice di comunità per circa 10 anni. sono nati i miei bimbi , una rivoluzione..lo scorso settembre mi sono licenziata (una pazzia [...]
Beh, io mi definisco vegetariana anche se non consumo più latte e latticini, e le uova che mangio sono quelle che mi regalano gli amici che tengono le galline (che razzolano in giardino e [...]
per Laura: ho smesso con la lana per due motivi : primo, scoprendo la pratica del musling fatta in Australia e fino a poco tempo fa in Nuova Zelanda (descritta da Vu). Ho letto che il 50% della [...]
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