Viaggio in Italia | La porchetta di Serafino a Spoleto

dal 30 August 2016 su www.appuntidigola.it

Arrampicandosi al centro storico di Spoleto si avverte una curiosa tensione temporale, e non può essere solo la fatica dell’erta. Da un lato l’ineludibile modernità, il caffè letterario con la wifi e i turisti scandinavi con le coscione arrossate. Dall’altro la multiforme archeologia: l’arco romano, la Flaminia che incoccia le mura e devia – seppur di poco – la chiesa costruita sull’altra chiesa costruita sul tempio. E questa  l’archeologia spettacolare, quella serigrafata sulle piantine sulle vetrine e sulle guide. Poi c’è un’ [...leggi]

tags : rosetta sala pane naturale
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