Badessa, S.Donnino di Liguria RE

dal 18 April 2012 su www.appuntidigola.it

La prima curiosità del luogo è questo toponimo: San Donnino di Liguria in realtà è proprio a cavallo tra le provincie di Reggio e Modena, quindi: Emilia piena. Infatti la Liguria in discorso non è la mezzaluna rocciosa bagnata dal mare, ma una pieve longobarda o giù di lì, detta Longoria.

La seconda curiosità è che a un metro da qui c’è la Versailles in miniatura della Villa Spalletti. I conti Spalletti furono anche emeriti ricercatori in campo agricolo, e fondarono un caseifizio sperimentale definito “modello” fino a qualche decennio fa. Ora in ista [...leggi]

tags : sala coppa padella formaggio gastronomia
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