Lo sa lui, lo so io: che non posso più scrivere una recensione obiettiva della sua opera. Nicola Cavallaro mi ha raccontato troppo dei fatti suoi perchè io possa dire serenamente Buonissimo! oppure Cattivissimo! senza prima essermi preso a manate con lui, trai vapori.
Però – e perciò – sono andato a vedere cosa combinava alla Cascina Cuccagna, che è un posto che ti fa venire in mente più la schiscèta che le altitudini della cucina cavallariana. Con quei muri in laterizio a vista e quei tavoloni. E quella spettacolare cucina a vista.
Si mangiano piatti [...leggi]
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Sfogliando le mie collezioni di vecchi fumetti ho trovato degli inserti dedicati alla campagna contro la poliomielite che vi voglio mostrare. La poliomielite è una malattia virale che attacca [...]
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Ciao vorrei dire anch’io la mia su questo argomento; ho 59 anni, sono di origine contadina e ho sempre vissuto in campagna, ho sempre allevato polli e conigli per uso familiare,saltuariamente [...]
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