I paccheri ripieni di ricotta e funghi sono un primo piatto semplice e buono che potete fare per un pranzo della domenica ma anche per un’occasione speciale come il pranzo di Natale o di Capodanno. I paccheri sono davvero buoni e reggono bene la cottura, si prestano ad essere conditi in tanti modi, dalla salsiccia alla zucca, sono un primo piatto alternativo adatto a tutta la famiglia.
Ingredienti
400 gr di paccheri
500 gr di funghi misti surgelati
400 gr di ricotta
1 ciuffo di prezzemolo
1 cucchiaio di concent [...leggi]
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