Considerato il fatto che il tiramisù sia in assoluto uno dei miei dolci preferiti ho pensato di preparare anche la versione alle pesche sciroppate con la ricetta della Prova del cuoco, che avevo annotato già diverso tempo fa.
Si tratta di un dessert adatto all'estate che però, visto l'utilizzo delle pesche sciroppate, può essere realizzato in qualsiasi stagione. Il consiglio è, come al solito, quello di prepararlo con diverse ore di anticipo, meglio se il giorno precedente. Buon appetito!
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