Con il Bimby la crema di piselli e patate è facile e veloce da preparare
Per le vellutate, ormai lo sappiamo, il Bimby è la soluzione migliore, nonché l’unica in giornate lavorative piene in cui si rincasa troppo tardi, ma non si vuole comunque rinunciare a un piatto caldo e light, alternative alla solita pasta. Ottimi, quindi, i passati di verdura, come questa crema che, accostando piselli e patate, proteine e carboidrati, è un piatto completo e gustoso anche per i bambini.
Ingredienti 400 g di pisellini sgranati [...leggi]Il tortellino è bolognese. Non solo: il tortellino è donna. A vincere la sfida del tortellino è stata Lucia Antonelli, chef de La Taverna del Cacciatore di Castiglione dei Pepoli. La [...]
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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Dopo il successo di Unti e Bisunti, la trasmissione dedicata allo street food in onda la scorsa estate su DMAX, Chef Rubio torna in televisione il 22 dicembre con il nuovo [...]