Ecco una ricetta con il rosmarino, erba aromatica che oltre ad avere proprietà antinfiammatorie, purificanti e antisettiche, è anche un buon energizzante naturale e riesce ad alleviare stanchezza e stress.
Per il nostro risotto al profumo di rosmarino occorrono (ingredienti per quattro persone): 400 gr riso, 60 gr burro, 50 gr formaggio grana, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 rametto rosmarino, 1 cipolla, brodo vegetale q.b.
In una casseruola mettete 30 gr di burro e la cipolla tagliata a pezzi, fate imbiondire per qualche minuto, unite il riso e fatelo tostare mescolando. A f [...leggi]
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