"Da la sabia i ciucia/ i beve dalla tera./ I spunta quasi timidi/ un poco inscartossà,/ po'... i sbocia come fiori,/ con tuti i so colori" A. Cason
Questo è un antipasto molto semplice nel suo complesso, che unisce sapori abbastanza consueti a convivere tra loro. Ha sapore intenso, corposo. Quindi non deve aprire una cena delicata.
Sicuramente piacerà.
Lo trovo particolarmente adatto a quelle persone che non amano gli antipasti troppo chic, troppo delicati, da mangiare con gli occhi prima che con la vista. Per quelle persone, insomma, schiette e spontanee, che amano il [...leggi]
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Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]