Biscottino??? Per la colazione o per il tè del pomeriggio e perché no, per riempire il classico buco nello stomaco...
Ingredienti (n. 50)
120 gr di zucchero
la scorza di mezzo arancio o mezzo limone
1 manciato di frutta secca mista, noci, mandorle, nocciole, pinoli (100 gr)
250 gr di farina 0
1 uovo
1 pizzico di sale
50 gr di Vin Santo (o altro vino dolce)
30 gr di burro
mezzo cucchiaino di bicarbonato di ammonio (3 gr)
mezzo cucchiaino raso di bicarbonato di sodio (3 gr) [...leggi]
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dal 28 January 2014 su: www.scattidigusto.it
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