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Non è una lasagna, ma la parmigiana di zucchine di Antonino Cannavacciuolo: oggi ti becchi davvero gli applausi a tavola

La parmigiana di zucchine dello chef Antonino Cananvacciuolo è un’esplosione di sapore in bocca: se la fai a casa ti beccherai un sacco di complimenti. Se non hai voglia di cucinare la [...]

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dal 5 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Nel minestrone di verdure ci butto il riso, ma come lo fa Bruno Barbieri viene così saporito che si mangia anche da solo

Se lo fai seguendo la ricetta di Bruno Barbieri il minestrone diventa un vero capolavoro di gusto: altro che con il riso, ecco la ricetta dello chef. La maggior parte delle persone detesta il [...]

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dal 5 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto con cavoletti di Bruxelles e parmigiano reggiano

Risotto con cavoletti di Bruxelles e parmigiano reggianoComincio dicendo che adoro i risotti e tutta la solita solfa che scrivo sulla loro versatilità, la loro bontà e così via. No, oggi cari [...]

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dal 5 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Inizia la Quaresima, già mi preparavo alle lamentele dei miei figli: invece con questa ricetta senza carne mi sa che li conquisto

In Quaresima non si sa mai che cosa cucinare, ma con questa ricetta senza carne non si lamenta nessuno: nemmeno i più piccoli. Sta per iniziare la Quaresima e come sempre cucinare diventa un [...]

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dal 4 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La cucina italiana non esiste: secondo gli esperti abbiamo rubato tutto, ecco a chi

Affermazioni fortissime, si potrebbe dire scottanti: secondo alcuni esperti la cucina italiana non esisterebbe ma sarebbe tutta un’invenzione e, soprattutto, avremmo rubato tutto ad un [...]

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dal 4 March 2025 su:
pane pasta riso frutta verdura pane e pizza

Nel nuovo ristorante di Giorgio Locatelli c’è anche un bar con espresso e maritozzi

L’apertura del nuovo ristorante di Giorgio Locatelli e di sua moglie Plaxy è imminente. Il 10 marzo 2025 la Sainsbury Wing della National Gallery di Londra riaprirà i battenti dopo i lavori [...]

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dal 4 March 2025 su:
locali cucina internazionale carne e pesce

Cosa si mangia in Quaresima? I piatti della tradizione da Nord a Sud

La Quaresima è il periodo di quaranta giorni che precede la Pasqua, un tempo dedicato alla preparazione spirituale e alla riflessione. Tradizionalmente, questo momento dell’anno è [...]

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dal 4 March 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

La parmigiana? Oggi la faccio con le verdure: sana, saporita ed economica

La parmigiana è sempre una squisitezza, ma quella con le verdure toglie il fiato: saporita, sana ed economica, impossibile resistere. Che si decida di servirla come contorno o di renderla [...]

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dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Piadella Burrata e Prosciutto crudo

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Se stai cercando un'esperienza di gusto indimenticabile, la Piadella con Burrata, pomodoro secco, prosciutto crudo, granella di pistacchio è la [...]

tags : secco burrata prosciutto
dal 3 March 2025 su:
vino formaggi carne e pesce

Pochi ingredienti in frigo e ospiti dell’ultimo minuto? Ecco la ricetta definitiva per correre ai ripari

L'articolo Pochi ingredienti in frigo e ospiti dell’ultimo minuto? Ecco la ricetta definitiva per correre ai ripari proviene da Ricette della Nonna. Un primo piatto veloce e facile da [...]

tags : pachino ricetta ricette ricotta pomodori zucchine ingredienti
dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Ecco come trasformare qualche peperone in un primo piatto vellutato e saporito in 20 minuti

Buoni in tutte le salse, oggi trasformeremo dei semplici peperoni in un primo piatto vellutato e irresistibile in soli 20 minuti: provare per credere. Una ricetta perfetta per chi è stanco dei [...]

tags : ricette ricetta grammi panna sugo aglio ricotta pomodori siciliana condimento
dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Melanzane a funghetto, se le fai in friggitrice ad aria risparmi tempo e fatica: uguali come fritte ed hai il contorno perfetto

Le melanzane a funghetto sono un contorno perfetto e possono esser fatte nella friggitrice ad aria per risparmiare tempo e fatica, sono uguali a quelle fritte. Simbolo della cucina mediterranea, [...]

tags : ricetta padella pomodori ricette aglio kg fibre contorni tagliare napoletana
dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Polenta con chili di fagioli neri vegetariano

Polenta con chili di fagioli neri vegetarianoSarà stata la giornata soleggiata di febbraio, oppure che il chili mi fa sempre pensare al sole, al Messico, ma mentre preparavo questo piatto mi [...]

tags : verdure porcini fagioli ricetta carote sugo chili funghi cipolle pentola
dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Base per la Pinsa Romana: caratteristiche e come condirla

Base per la Pinsa Romana: caratteristiche e come condirla Con un esterno croccante e un interno soffice senza rinunciare alla leggerezza: la pinsa romana conquista tutti per la versatilità, ma [...]

tags : soia pecorino salato romana lamponi ricotta speck zona riso pizza
dal 3 March 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Lupini: i legumi versatili e salutari per la tua dieta

I lupini, piccoli legumi gialli dal sapore caratteristico, sono un alimento prezioso per la nostra salute. Ricchi di proteine, fibre e poveri di grassi, rappresentano un’ottima [...]

tags : lupini forno carote farina bianco succo brodo dieta fibre olive
dal 2 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Gusta il petto di pollo morbido dentro e croccante fuori, perfettamente rosolato grazie a un piccolo trucco che ti svelo

Oggi la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu del pranzo è quella di un secondo piatto di carne di pollo succulenta, preparata in pochi e semplici passaggi. Ci sono tante persone [...]

tags : ricette vergine forno latte menu pollo ricetta salmone pomodorini prosciutto
dal 2 March 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Spezzatino di manzo in salsa, “Spezzatin de manz in salsa”

Questo spezzatino di manzo in salsa, o “Spezzatin de manz in salsa”, è una ricetta lombarda dal gusto ricco, cremoso e squisito. Ed eccoci anche arrivati al mese di marzo: il [...]

tags : miseria stampa molise fuoco salsa funghi carote maiale spalla farina
dal 2 March 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Aggrassato alla Messinese lo spezzatino glassato

Se ti stai domandando di cosa io stia parlando te lo spiego subito! L’Aggrassato alla Messinese è un delizioso spezzatino di manzo preparato nelle cucine siciliane; come ogni ricetta [...]

tags : ricette bianco marino ricetta verdure cipolle piselli fuoco salsa zucca
dal 2 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Oggi la lasagna la faccio bianca: a casa mia puliscono anche la teglia

La lasagna è sempre la regina della tavola, ma la questa versione bianca non ha proprio rivali: a casa mia puliscono anche il fondo della teglia. Quando vogliamo sorprendere tutti con un signor [...]

tags : bianco forno latte speck grammi ricetta ristorante padella provola ingredienti
dal 2 March 2025 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Anche se ho poco tempo non rinuncio alla pizza del sabato sera: zero lievito, viene croccantissima

Il sabato sera la pizza è d’obbligo, ma siccome ho poco tempo faccio quella di Giusina senza lievito: viene bella gustosa e croccantina come piace a me. Al sabato sera non c’è [...]

tags : forno farina salsa grano pizza grammi ricette napoletana mozzarella condire
dal 1 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

3 ragù di pesce da provare: sapori del mare per i tuoi piatti di pasta

Scopri 3 ricette di ragù di pesce che esaltano i sapori del mare: pesce spada, sogliola e una versione perfetta i pranzi di festa. Il ragù non è solo sinonimo di carne. Il mare offre [...]

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dal 1 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Oggi antipasto di mare speziato, ho bollito tutto ed in pochi minuti ho servito in tavola una vera delizia

Per un pranzetto sfizioso vi suggeriamo di preparare un antipasto particolare, al profumo di mare, preparato seguendo questa ricetta del giorno molto semplice ma di sicuro successo. È sabato e [...]

tags : vergine ricetta verdure ricette polpo menu aglio salmone padella pomodorini
dal 1 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Metto insieme legumi, verdure e pane duro: con questo capolavoro toscano preparo primo, secondo e contorno in una volta

Mi basta mettere insieme legumi, verdure e pane duro per realizzare un capolavoro toscano e così ho pronto sia il primo che il secondo e anche il contorno. Oggi vi portiamo al centro di una [...]

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dal 28 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti con la testa di rana pescatrice

 Il modo di dire che "il pesce puzza dalla testa" ha diversi significati sottintesi...😊Qui invece parlo proprio del pesce, anzi della testa del pesce, in particolare della rana [...]

tags : ricetta fuoco aglio padella condire condimento spaghetti ingredienti
dal 28 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Mia suocera resta sempre a bocca aperta: merito di questi involtini di pesce spada pronti in 20 minuti

Se vuoi stupire tua suocera ti consigliamo di preparare questi involtini di pesce spada, rimane a bocca aperta e ci metti solo venti minuti. Il pesce spada è sicuramente nella sua categoria uno [...]

tags : ricetta capperi salmone forno orata olive aglio spigola filetto mescolare
dal 28 February 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura