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Pasqua 2025 si avvicina – insieme al ponte del 25 aprile e del 1 maggio (date un’occhiata al calendario per fare vacanza dal 18 aprile al 4 maggio) – e con essa le nuove [...]
Volantino Lidl ricchissimo di offerte speciali, prezzi stracciati e tanti prodotti a meno di 2 euro: hai tempo ancora per pochi giorni! Non bisogna lasciarsi sfuggire queste ghiotte occasioni [...]
Basta comprare le uova di Pasqua al supermercato, quest’anno le faccio a casa e vedi che mi mangio! Non costano nulla e sono ancora più buone. Ormai da settimane i supermercati e le [...]
L’Alto Adige perde una delle protagoniste della sua cucina, un’autrice che ha contribuito a creare la scenda del fine dining della regione già a partire dalla fine degli anni 90: è mancata [...]
Tutto il web si è indignato contro i prezzi dei prodotti di Iginio Massari e di Carlo Cracco ma c’è chi li supera e pure di parecchio: un rinomato pasticcere vende le uova di Pasqua a [...]
Pasqua si avvicina e io sto iniziando a pensare al menu quanto tempo prima posso fare la pastiera? Ecco la risposta. Pasqua si avvicina ed anche se manca ancora un po’ di tempo è bene [...]
Ho deciso, quest’anno non mi voglio stressare e faccio la pastiera furba: frullo tutto in un mixer e poi assemblo, nessuno se ne accorge e io sono felice! La mia pastiera a casa è ormai [...]
Oggi ti propongo una ricetta nata un po’ per caso perché mi avanzava della farina di polenta e per non portarla avanti in primavera, ho deciso di giocarci un po’: alla fine dei [...]
Quasi più nessuno a Pasqua fa questo dolce napoletano antichissimo, eppure è una meraviglia: ecco la ricetta di Suor Vincenza. A Pasqua a Napoli (e non solo) a farla da padrona sono i dolci, [...]
Tanti pensano che il casatiello e il tortano siano due ricette identiche, in realtà sono diverse non solo per l’aggiunta delle uova: in tanti sbagliano. Come ogni anno a Pasqua le nostre [...]
Cercavo un antipasto di Pasqua sfizioso e ho scoperto questi nidi di sfoglia con le uova: sono così saporiti, nutrienti e semplici da realizzare che ora li servo anche per cena. Quando arriva [...]
Ogni regione ha la sua tradizione e quella della torta pasqualina ligure è davvero speciale: scopri come prepararla passaggio dopo passaggio Pasqua con i tuoi e con la cucina regionale. Ogni [...]
È un periodo di grande esposizione mediatica, nel caso ce ne fosse bisogno, per Iginio Massari. Stavolta però non è per questioni di tecnica pasticcera, né per seminare il terrore tra gli [...]
Con l’arrivo della Pasqua 2025, le colombe pasquali tornano protagoniste sulle tavole italiane, simbolo di tradizione, condivisione e dolcezza. Tra ricette classiche e varianti gourmet, anche [...]
di Carmen Autuori È nelle zone rurali interne degli Alburni e del Cilento che la pastiera conserva il suo significato originale, cioè di una ricetta di riciclo come si evince dal nome stesso: [...]
La legge del numero non mente, e quella dell’abitudine – se possibile – ancora meno. Un mesetto fa circa l’internet ribolliva per la polemica sulle chiacchiere (o bugie, o frappe che [...]
La torta Pasqualina è una ricetta tipica di Pasqua, per fare la vera ricetta prova questa che mi hanno dato le monache turchine. Quella della torta Pasqualina è una ricetta tipica della [...]
Mia suocera è intollerante alle uova, quindi ho deciso: quest’anno la colomba gliela faccio in casa e così non ha motivo di lamentarsi! Mia suocera mi vuole bene e io voglio molto bene a [...]
La pastiera napoletana è una delle ricette tipiche della cucina napoletana, ma non tutti sanno che si fa con un numero ben preciso di ingredienti. Come ogni anno a Pasqua non può mancare sulla [...]
Buon sangue non mente: esattamente come il padre Iginio, anche la bella Debora Massari infiamma il web con parole schiette. La donna ha affondato gli italiani. Vediamo che cosa ha dichiarato. [...]
Tempi duri sui dolci per Pasqua, considerando i prezzi attuali. Sarà una Pasqua un po’ complicata per chi acquisterà i dolci tipici di questo periodo, visto come i prezzi saranno davvero [...]
Oggi ti propongo un grande classico di pasticceria rivisitato in chiave primaverile: tarte tatin alle fragole. In origine la tatin è un dolce con le mele, una torta facilissima, che si [...]
Hai ancora pochi giorni per approfittare dei prezzi ribassati da Eurospin, il momento perfetto per riempire il carrello prima di Pasqua: il risparmio è assicurato! La catena di supermercati [...]
Questa è la ricetta di Pasqua più buona di sempre: si tratta di una torta sofficissima dalle origini molto antiche, salva la ricetta! Pasqua si avvicina e i più organizzati stanno già [...]
Sei sicura di avere un’alimentazione sana e di fare i giusti abbinamenti a tavola? Gli esperti ora ci dicono che abbiamo sempre sbagliato ad abbinare due alimenti molto comuni. La maggior [...]
