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Un biglietto omaggio per wine2wine 2024 (e l’Intelligenza Artificiale al potere)

Quando ho saputo che il tema di quest’anno sarebbe stata l’Intelligenza Artificiale mi sono cascati tutti i sentimenti perché ero in una fase di assai tiepido interesse [...]

tags : mica vin wine sommelier sciogliere ristorante internazionale
dal 3 September 2024 su:
alcolici locali pane e pizza

Gusto Italia: 4 giorni sul Lungomare di Salerno

Gusto Italia tornerà a Salerno, sul Lungomare in zona Santa Teresa, da giovedì 5 a domenica 8 settembre, proponendo la sua formula di successo che prevede un’area espositiva, un’area [...]

tags : pugliese taralli nduja rosetta campana tartufi irpinia cilento salumi zona
dal 2 September 2024 su:
frutta verdura dolci vino

Le ‘regole’ dell’hamburger perfetto esistono: gli errori da evitare per una cottura ad hoc

Come realizzare un hamburger veramente perfetto? Ci sono delle specifiche regole da seguire e sarà superlativo. Vero e proprio simbolo dello street food l’hamburger è espressione di un pasto [...]

tags : inglese lattuga bacon piastra padella formaggio classico griglia condimento
dal 2 September 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vi ricordate di Erica di Masterchef? Dopo anni arriva una confessione clamorosa

Tra i vari vincitori dei Masterchef c’è stata anche Erica, una giovane mamma romagnola. Dopo anni arriva una confessione davvero incredibile. Masterchef è senza dubbio il programma di [...]

tags : doc riserva tagliare romagnola gastronomia
dal 2 September 2024 su:
alcolici vino ricetta

Le sagre non finiscono con l’estate: segna sul calendario quelle di settembre, c’è da divertirsi

Scoprite con noi quali sono le sagre di settembre imperdibili da segnare in agenda? Ecco alcune di quelle a cui vi suggeriamo di partecipare. Andare in giro per sagre è uno dei modi migliori [...]

tags : ricette dolci riso ricetta italiana ingredienti siciliana internazionale
dal 31 August 2024 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Morto il patron del cioccolato Witor’s: il ricordo del nipote Lorenzo Biagiarelli

Roberto Bonetti, fondatore dell’azienda Witor’s e per estensione padre dell’iconico Boero, è mancato all’età di 94 anni. Posò il primo mattoncino dell’insegna [...]

tags : baule cuoco cioccolato
dal 21 August 2024 su:
pane pasta riso locali dolci

Starbucks ha cambiato CEO dopo un solo anno, e ci sono già tensioni con i dipendenti

L’avventura di Laxman Narasimhan sulla poltrona da CEO di Starbucks è durata appena un anno. Del suo regno rimangono le ceneri di una performance nel contesto a stelle e strisce più o [...]

tags : bar sala espresso
dal 16 August 2024 su:
locali alcolici

Com’è Freecao, il non-cioccolato per quando dovremo fare a meno del cacao: Prova d’assaggio

Il Nesquik nel latte al mattino, ma anche la spolverata di cacao sul cappuccino del bar. Il cioccolatino – coccola di metà giornata. Il gelato o la torta di compleanno, o anche il cacao [...]

tags : pugliese latte amaro farina burro pesci riso torta gelato bar
dal 5 August 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Assaggia il futuro: i consigli di Apple per un’alimentazione più sostenibile

Ormai sappiamo bene quanto le nostre scelte alimentari abbiano un impatto significativo non solo sul nostro benessere, ma anche sulla salute del pianeta. Ecco perché Apple, sempre in prima [...]

tags : dieta ricette servizi alimentare
dal 5 August 2024 su:
ricetta vino

Per ridurre del 20% il rischio di demenza basterebbe fare questa piccola variazione alla propria dieta

Dimmi come mangi, e ti dirò quante probabilità hai di sviluppare l’Alzheimer. Un nuovo studio, presentato mercoledì scorso all’Alzheimer Association International Conference di [...]

tags : salumi maiale funghi bacon dieta grammi fritto nutrizione alimentare proteine
dal 3 August 2024 su:
carne e pesce ricetta

Fiano Love Fest. A Lapio si celebrano un vitigno, un vino ed un intero territorio

Lapio si prepara per la tredicesima edizione del Fiano Love Fest “In Cosmica Armonia”, il 2, 3 e 4 agosto, uno dei festival enogastronomici più amati in Irpinia, che ogni anno [...]

tags : fiano taurasi wine dop docg zona ricette vitigno irpinia fiano di avellino
dal 23 July 2024 su:
vino alcolici

Starbucks è riuscito a conquistare i Napoletani? Il colosso raddoppia in città

Pare che il primo, sofferto capitolo sia stato un successo; tant’è che il secondo ha già festeggiato il taglio del nastro. Ci scuserete la domanda nel titolo: ma come già capitò in [...]

tags : cornetto dolci classico limonata napoletana espresso cappuccino
dal 22 July 2024 su:
alcolici locali pane e pizza

Napoli, Antica Pizzeria Chiaja: pizze e suppellettili come in una casa d’altri tempi

di Emanuela Sorrentino Si definiscono pizzajoli con bottega. E la bottega somiglia più alla casa dei nonni, dove ci si incontrava soprattutto nei giorni di festa e la domenica, tra odore di [...]

tags : sugo riso wine percoche pizzeria
dal 14 July 2024 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura

Il Bicchiere d’Argento. Cocktail, il nuovo libro del Cucchiaio

La tradizione del Cucchiaio d’Argento si arricchisce con un nuovo libro dedicato all’arte del cocktail. “Il Bicchiere d’Argento. Cocktail” è un’opera che [...]

tags : ricette ricetta cocktail ingredienti internazionale
dal 12 July 2024 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Stufa dei soliti primi di pesce? Prendi degli gnocchetti e segnati questi due ingredienti, preparerai un capolavoro

Basterà procurarsi questi due ingredienti e in pochi minuti si porterà un primo piatto di pesce delizioso: tutti vorranno la ricetta! All’interno di un’alimentazione sana ed [...]

tags : calorie risotto vongole ricetta ricette aglio fuoco salmone padella casseruola
dal 11 July 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Napoli: aperitivo in terrazza al Roof Garden Angiò

L'articolo Napoli: aperitivo in terrazza al Roof Garden Angiò proviene da Lavinium. Napoli vista dal Roof Garden Angiò Al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo l’estate procede a gonfie [...]

tags : servizi classico calzoni sala bar gin naturale cocktail ristorante rosticceria
dal 10 July 2024 su:
locali vino alcolici

Il vino che vorrei (e il vino che farei)

Il vino che vorrei. Da sommelier vorrei un vino facile: facile da proporre, con uno storytelling accattivante, con un’etichetta che cattura l’attenzione ma che allo steso tempo trasmetta il [...]

tags : nebbiolo cantina zona vini napa esteri classico metodo classico sommelier
dal 8 July 2024 su:
vino alcolici locali

Avevo delle zucchine in frigo che stavano andando a male: in pochi minuti ci ho creato un piatto favoloso

Zucchine in frigo mature e zero idee su come preparale? Basta seguire questa ricetta e in pochi minuti verrà fuori un piatto delizioso. All’interno di un’alimentazione sana ed [...]

tags : ricotta verdure ricetta aglio griglia zucchine stracchino grigliare formaggio focaccia
dal 6 July 2024 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Ecco l’insospettabile aiuto per accendere il barbecue: economico, naturale e super efficace, niente più ore a sventolare

Accendere il barbecue non è mai stato così semplice: in pochi minuti avrete la fiamma e poi la brace per cuocere la carne con gli amici. Cosa c’è di più conviviale di un barbecue? Con [...]

tags : fuoco panino griglia naturale salsiccia
dal 5 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Questi famosi piatti siciliani derivano dagli arabi e sono deliziosi: quando la vicinanza tra popoli parte proprio dalla cucina

Forse non tutti sanno che molti dei deliziosi e famosi piatti siciliani derivano dalla cucina araba. Ecco quali, non lo avreste mai detto. La Sicilia è una regione magica, in grado di regalare [...]

tags : grano arabo araba riso sugo dolci cannoli melanzane siciliana peperoni
dal 21 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

World’s 50 Best Restaurants: ridacci Bottura, che vogliamo più sangue su quel palco

All’indomani della The World’s 50 Best Restaurants 2024, per chi ha avuto la possibilità di esserci, in una caldissima e luccicante Las Vegas, la testa è ancora piena di [...]

tags : reale mica riserva italiana gastronomia cocktail internazionale
dal 7 June 2024 su:
cucina internazionale pane e pizza carne e pesce

La versione light delle classiche polpette è squisita: procedimento e ingredienti da eliminare

Per gustare un secondo piatto leggero potete seguire la versione light delle classiche polpette. Ecco come si preparano in pochi minuti. Alle polpette difficilmente si può resistere, ma [...]

tags : latte forno carote ricette manzo pollo menu fibre aglio vergine
dal 3 June 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Le 30 località italiane più cliccate: al primo posto c’è un’isola dove turismo e gastronomia si sposano alla perfezione

Quasi centomila utenti ogni mese effettuano ricerche riguardanti una località italiana gettonatissima sui motori di ricerca: una goccia nel mare dei miliardi di ricerche online che si [...]

tags : pecorino grillo salato marino ligure bianco monte vini bue zona
dal 31 May 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Sfera Ebbasta firma le patatine che tingono la lingua di blu

Da un colore all’altro, potremmo dire: Sfera Ebbasta è protagonista di una nuova limited edition di casa Wacko’s, comprensibilmente battezzata “Wacko’s L’ultima [...]

tags : stampa parma vittoria fast food ristorante ingredienti
dal 23 May 2024 su:
ricetta vino locali

Questi alimenti comuni possono essere mortali, il nuovo studio cambia tutto ciò che sappiamo sulla nutrizione

Spuntano numerosi studi in cui si sottolinea l’importanza della conoscenza alimentare: molti alimenti sono potenzialmente mortali. Tutti sanno che mangiare “sano” significhi [...]

tags : forno dieta frutta salumi alimentare nutrizione
dal 14 May 2024 su:
ricetta carne e pesce