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La pasta frolla può essere utilizzata per la preparazione di tantissimi dolci fatti in casa: crostate, biscotti, tartellette e tanto altro ancora, anche in versione salata. La ricetta che ti [...]
Puoi preparare delle buonissime frittelle direttamente al forno: segui questa ricetta e nessuno noterà la differenza. Le frittelle sono dei dolcetti tipici di Carnevale che, come suggerisce [...]
La bustina della camomilla o del tè può essere riutilizzata in tanti modi, evitando spese inutili. Ecco come. Quando arriva il freddo, non c’è niente di meglio che concedersi una coccola [...]
Non mangiare i gamberoni solo d’estate: prova questa ricetta al brandy, perfetta per scaldare nella stagione più fredda. Sono finite le giornate al mare a mangiare piatti di pesce fra polpo, [...]
Come avere un lavello lucido e luccicante senza usare i detersivi chimici classici ma usando tre rimedi naturali. Quando fai le faccende domestiche, di sicuro dopo aver lavato i piatti, passi [...]
I nocciolini di Chivasso sono dei dolcetti spettacolari, sembrano amaretti ma non ci sono mandorle e si preparano solo con 3 ingredienti. Come il nome lascia intendere, i nocciolini di Chivasso [...]
Fragrante, morbida e dall’aroma tostato… amanti della frutta secca, sto parlando con voi: avete mai sentito parlare della torta russa? Insieme ai risini, al pandoro e al nadalin, si tratta [...]
Prepariamo in questo weekend una deliziosa pizza finta senza impasto? Fai tutto con un cucchiaio di legno: vedrai che morbidezza esagerata! Quando si avvicina il weekend viene proprio voglia di [...]
Estrarre la pasta fillo dalla confezione e accartocciare ciascun foglio. Metterli ad asciugare all’aria aperta per almeno un’ora, in modo che si secchino. Girare i mucchietti un paio di [...]
Caponata siciliana buona come vuole la tradizione: la vera ricetta spiegata passo passo. Impossibile resistere dal fare la scarpetta! Quella della caponata è una ricetta tipica della tradizione [...]
Una ricetta tipica di Napoli sono i pomodori ripieni: prova anche tu questo piatto che è un tripudio di sapori. Napoli è la città patria di tantissimi piatti buonissimi e ce n’è uno [...]
Non la pasta piselli e prosciutto, ma golosi e morbidissimi muffiin da gustare come antipasto o nell’aperitivo: rapiscono subito! Quando non si sa nello specifico cosa preparare, solitamente [...]
Per stupire i bambini con un dolce diverso dal solito ma super sfizioso, potresti provare a preparare la crostata farcita con nutella vegan. Una ricetta facilissima da preparare poiché avrai [...]
Chissà chi avrebbe immaginato un futuro a Londra per Carlo Cracco. Da Eataly poi. E invece, le vie del Signore sono infinite, soprattutto quando sei una superstar della cucina italiana, e ti [...]
Un goloso e morbido plumcake salato da fare in pochi minuti per un pranzo davvero incredibile: vedrai come ti conquista! Ormai sembra quasi una moda quella di modificare le ricette dolci per [...]
Oggi voglio salutare definitivamente l’estate, che quest’anno non ci ha dato grandi soddisfazioni, con un dolce tanto semplice quanto da favola con le prugne rosse, frutto estivo che [...]
Quando friggi, sicuramente ti sbarazzi dell’olio esausto mentre invece c’è un modo per riutilizzarlo e risparmiare tanti soldi. L’olio usato per friggere quasi sempre viene gettato via [...]
Provala la zucca ripiena perché è speciale davvero: la farcia fila che è un piacere e servirai in tavola un secondo davvero prelibato! Scommettiamo che la ricetta di oggi non l’abbiate [...]
Pizzeria da Attilio di Antonio Zagarella Via Domiziana, Castel Volturno (CE) Telefono: 0823 851453 di Antonella Amodio PREPARAZIONE IMPASTO Ingredienti: 1 Kg di farina debole (260/280W) 650 gr [...]
Uno dei piatti identitari del Veneto, uno di quelli per i quali vale il consiglio di assaggiarlo nel territorio d’origine è il bacalà alla vicentina. In questi giorni a Sandrigo [...]
Gli hamburger di ceci e patate messi nel pane rappresentano un piatto unico sfizioso e nutriente che è facilissimo da preparare. Per una cenetta informale con gli amici o per deliziare i [...]
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarli in piccoli pezzi delle medesime dimensioni. Cuocerle in acqua bollente salata, calcolando circa 20 minuti dalla ripresa del bollore. Scolarle quando [...]
Diffusa e presente in tantissime case, la friggitrice ad aria è un’ottima alleata in cucina non solo per preparare patatine, peperoni, melanzane e pollo croccante. Questo [...]
Un delizioso pollo coi funghi da fare in neppure 10 minuti: salva la ricetta per un pranzo sfizioso e soprattutto velocissimo! A volte cucinare diventa difficile. Vuoi perché bisogna [...]
Il 19 settembre, in occasione della festa di San Gennaro, Napoli si veste di una devozione che attraversa ogni vincolo e angolo della città. È un giorno in cui la città si ferma per [...]
