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Questa deliziosa crema di castagne al caffè, che vi presento oggi, fa parte della serie di regali di Natale che sto realizzando in questo periodo. Tutto homemade quest'anno per le persone più [...]
I taralli dolci napoletani di pasta frolla sono delle ciambelline friabili molto semplici, preparate con ingredienti genuini, aromatizzate con scorza di limone e liquore Strega, ideali per la [...]
La Torta Fiesta nasce dal mio amore per la classica merendina. Cercando di riprodurla in versione torta direi che il risultato è stato eccezionale, ho infatti ottenuto una maxi Fiesta dal gusto [...]
Tricotto, Rasco o Barocco, sono le tre versioni di un dolcetto palermitano preparato tradizionalmente nel periodo di San Martino. Un impasto con strutto , non troppo dolce e piuttosto [...]
Ispirati ad un classico cocktail che si gusta in inverno questi dolcissimi e ricchi Cupcakes con il cuore di cioccolato assomigliano in tutto e per tutto al gusto unico del White Russian! White [...]
Piano piano mi sto rendendo conto che le tradizioni culinarie in casa mia sono tutto fuorché radicate. Ok, c'è qualche ricordo della Puglia, terra dalla quale provengono i miei nonni materni, [...]
Grazieee proverò
In primavera ho comprato due piante di mirto per provare a fare questo liquore leggendario. Ingredienti: 350 g di bacche di mirto 1 l di alcol 95° per alimenti 700 g di zucchero 1,2-1,350 l di [...]
Il Natale si avvicina a grandi passi e per tutti voi che amate preparare qualcosa con le vostre mani da regalare a parenti e amici, ecco come fare il liquore di carciofi, che sarà [...]
Il liquore al caffè cremoso è un denso e corposo liquore al caffè, una sorta di crema di caffè leggermente alcolica, dolce al punto giusto, che permette di completare in bellezza un pasto, [...]
Ciao Lidia, grazie mille! Non vedo controindicazioni a usare la vodka, chiaro che non è la procedura classica, ma di certo male non fa :) Io non ho mai provato, quindi non posso darti feedback. [...]
Post bene organizzato ottimo rispetto a quanto si trovi su internet Volevo sapere se si può sostituire l’alcol a 95 gradi con la vodka a 40 Mio padre mi ha fatto fare liquori con la vodka [...]
Di nutellino e liquore alla nutella è pieno il web. Ho guardato un po’ qua e un po’ là, e alla fine visti gli ingredienti ho fatto di testa mia, o meglio secondo il mio gusto, [...]
La torta di zucca e cioccolato di Ernst Knam è un dolce speciale e buonissimo che potete preparare in questi mesi autunnali in cui la zucca è la protagonista della nostra tavola. Ernst [...]
Il post di oggi esce un po' dagli schemi, vuole essere una sorta di novità. Mi è sempre piaciuta l'idea di creare una rubrica che vada oltre le semplici ricette, per vivere la cucina in [...]
Oggi il mio blog compie 5 anni! Ogni volta me ne dimentico o lascio passare questo giorno senza dire niente! Povero il mio spazietto virtuale, così trascurato in quest'ultimo periodo! Ma [...]
Ricetta vista, letta, fatta e… subito fotografata prima che questi deliziosi biscottini sparissero per mano e per bocca dei “soliti” ignoti. La ricetta originale la trovate qui, io ho [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una torta di casa, tipicamente sarda, che raramente si riesce a trovare nelle pasticcerie. Buona, profumata, crea anche un po’ dipendenza per via [...]
La torta senza glutine al caffè e noci di Macadamia è un goloso e gustoso dessert adatto a chi soffre di allergie o intolleranze. Il risultato è un dolce soffice, perfetto per terminare una [...]
PaellaMi è un piccolo ristorante gestito da Ricardo Traver Bonillo, uno chef valenciano doc, che fiero delle sue origini ha deciso di condividere con Milano i suoi straordinari piatti, tutti [...]
1 . . Sburlòn, liquore di mele cotogne Lo Sburlon è un liquore a base di mele cotogne, tipico della pianura e della zona collinare del parmense. Si riteneva che, bevuto a fine pasto, [...]
Utilizzando il Vov per queste ricette, mi sono chiesta come evidenziare al meglio le sue caratteristiche… Allora mi sono dedicata ai dolci, perché esaltano le sue caratteristiche di liquore [...]
Mentre sono intenta a scrivere queste poche righe, già si inizia a percepire il profumo di mele uscire dal forno. Sto infatti preparando per la terza volta il dolce protagonista di questo post. [...]
Buongiorno!Wine&Food Style fa il bis!Da venerdì 30 ottobre vino e cibi di qualità si mettono in mostra a Villa Erba, sulle rive del Lago di Como. Fino a domenica 1 novembre gli spazi [...]
Aiutiamo il Pastificio RummoL’alluvione che ha colpito la zona di Benevento tra il 14 e il 15 ottobre ha gravemente danneggiato il Pastificio Rummo.Un piccolissimo contributo anche da parte [...]
