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Ceci al curry, la ricetta di un piatto esotico da fare quando vuoi gustare qualcosa di davvero speciale

I ceci al curry sono sfiziosi e adatti a completare al meglio il vostro menu con tocco un poco esotico, che ne dite di farli oggi stesso? Andiamo a scoprire insieme la ricetta dei ceci al curry [...]

tags : latte greco fuoco cocco brodo ceci riso menu vegano bianco
dal 16 February 2024 su:
ricetta alcolici

Curry di pollo alla zucca all’indiana

Questo curry di pollo alla zucca è una rivisitazione stagionale del classico butter chicken indiano con un tocco morbido e vellutato in più. Ho deciso di partire dalla tradizionale ricetta [...]

tags : latte salsa succo pollo zucca cocco forno ricette padella classico
dal 16 February 2024 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

World’s 50 Best MENA: domina Dubai, ma senza Bottura e Romito

La delicatissima situazione in Medio Oriente non ha permesso un galà di presentazione all’altezza ma, si sa, lo spettacolo deve continuare, e 50 Best Restaurants ha presentato la sua [...]

tags : bistrot alba milanese italiana abruzzese ristorante
dal 14 February 2024 su:
locali cucina regionale vino

Curry inglese: origine e ricetta della miscela di spezie più famosa

Oggi voglio presentarti il curry inglese, la miscela di spezie di origine indiana, esportata in epoca coloniale britannica. La chiave di volta della cucina contemporanea, fatta di contaminazione [...]

tags : ricette ricetta greco dolci riso pollo zenzero verdure zucchine britannica
dal 12 February 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Guida Michelin UK 2024: un nuovo tristellato e tante stelle etniche

Il cinque di febbraio lo storico Midland Hotel di Manchester ha ospitato la cerimonia di presentazione della guida ristoranti Michelin Gran Bretagna e Irlanda, che quest’anno fa cifra tonda [...]

tags : classico indiana inglese servizio distillati ingredienti ristorante gastronomia
dal 11 February 2024 su:
ricetta cucina internazionale vino

Guerra in Mar Rosso, l’allarme degli agricoltori: a rischio il frutto per eccellenza del Made in Italy

Le tensioni nel Mar Rosso sono un problema umanitario e anche di natura economica: la paura dell’Italia arriva anche dall’agricoltura. Cosa sta accadendo.  Le guerre del nuovo [...]

tags : dolci dieta salsa esteri pomodori italiana
dal 30 January 2024 su:
locali ricetta

Basta con le lenticchie in umido, preparale così e lascerai tutti a bocca aperta: la ricetta alternativa ed esotica

Le lenticchie in umido sono noiose: ecco la ricetta alternativa ed esotica per lasciare tutti a bocca aperta. Le lenticchie sono probabilmente il legume più sottovalutato della cucina, forse [...]

tags : ricetta curcuma ricette latte riso cocco cipolle indiana lenticchie ingredienti
dal 20 January 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Ceci: alleati di bellezza e salute

I ceci sono tra i legumi più popolari e versatili: esistono diverse varianti e oltre ad essere ricchi di nutrienti, che aiutano a preservare la nostra salute, possiedono proprietà eccellenti [...]

tags : salato salsa carote farina verdure ricette greco polpo fibre ceci
dal 20 January 2024 su:
ricetta frutta verdura

Boccali di birra di 2.500 anni scoperti in un’antica città

Anche in Amazzonia bevevano birra. Un team di archeologi, infatti, ha riportato alla luce boccali di birra risalenti a 2.500 anni fa da un’antica città nel cuore della foresta amazzonica. [...]

tags : mais zona birra indiana bollire terracotta
dal 18 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Gli Smash Mouth virano dal rock alla ricerca del panino perfetto

Non ci sentiamo di dar torto agli Smash Mouth. Amiamo la musica rock, ma anche un bel panino non è niente male. Il fatto è che la band, nel corso degli ultimi giorni, ha dato una svolta food [...]

tags : pane zona panino bianco ricette indiana
dal 12 January 2024 su:
pane pasta riso alcolici

8 cose banali sull’agricoltura che rischiamo di dimenticare

Ho letto le ultime pagine di Coltivare la natura di Giacomo Sartori qualche mese fa, seduto sulla panchina di un parco pubblico torinese, all’ombra di un albero: una situazione bucolica, [...]

tags : dolci latte grano zona bio bosco funghi superiore lenticchie italiana
dal 11 January 2024 su:
frutta verdura alcolici

7 ricette detox per rimettersi in forma dopo le feste

Una raccolta di ricette detox per rimettersi in forma, purificarsi e stare bene con il proprio corpo. Ma con la giusta dose di gusto! Una selezione di idee perfette per purificare [...]

tags : tofu vapore ricette funghi forno ceci ricetta curcuma digestione affumicato
dal 10 January 2024 su:
ricetta frutta verdura

Nella lista dei rincari del 2024 ci sono anche zucchero e dolci, ed è colpa della siccità

Lo sappiamo, la reputazione da guastafeste un poco ce la meritiamo – il 2024 è iniziato da appena una manciata di giorni e noi siamo già qui a parlare di aumenti di prezzi, già qui con [...]

tags : dolci servizi zucchero
dal 7 January 2024 su:
locali vino dolci

Tonno ritirato dai supermercati: questi i lotti interessati da non consumare

Alcuni lotti di tonno sono stati ritirati dalla vendita e tolti dagli scaffali dei supermercati, ecco quali sono e perché non vanno consumati. Se nelle ultime spese che avete effettuato presso [...]

tags : pesci tonno grammi filetto superiore alimentare
dal 6 January 2024 su:
carne e pesce ricetta vino

È allarme nei supermercati: ben 4 alimenti ritirati nelle ultime ore

Ecco quali sono i quattro alimenti ritirati dagli scaffali dei supermercati per diverse motivazioni, come indicato dal Ministero della Salute. Vediamo di seguito tutti i dettagli relativi agli [...]

tags : tonno feta dop monte fiore formaggio grammi ingredienti
dal 5 January 2024 su:
ricetta formaggi vino

I Pancake al Pandan

Per la prima ricetta di questo anno 2024 mi sono divertita a fare dei pancake ispirati a dorayaki particolari. Il colore verde non è dato dall'uso del tè matcha, come si potrebbe pensare a [...]

tags : latte fuoco malese cinese succo dolci riso cocco torta pesci
dal 5 January 2024 su:
ricetta cucina internazionale dolci

I samosa

I samosa (detti anche chamuça ) sono un famoso street food tipico della cucina indiana, ma che ormai si consuma spesso anche in Sri Lanka, nel Medio Oriente, in Africa Sud-Orientale e nel Corno [...]

tags : carote farina ricetta frutta tonno wok zona zenzero verdure tagliare
dal 4 January 2024 su:
ricetta frutta verdura

10 antipasti di Capodanno facili e veloci

La mia selezione di antipasti di Capodanno gustosi e semplici da realizzare in un baleno, per aprire la tua cena dell’ultimo o il pranzo che primo con l’effetto WOW. Ho raccolto [...]

tags : soia pugliese ricetta ricette cipolle indiana bianco fagioli salsa menu
dal 28 December 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Joe Bastianich ci fa sapere che “Hamburger is not a Pannino”

Prosegue imperterrita la serie di cartelli informativi di Joe Bastianich. Aveva iniziato con il cartello di sostegno a Barbara D’Urso, poi ci aveva fatto sapere che i dumpling non sono [...]

tags : ravioli panino pane marroni indiana fast food panettone svizzera statunitense
dal 18 December 2023 su:
cucina internazionale pane pasta riso dolci

Guida Michelin 2024: la Thailandia è più avanti di noi sul tema “donne chef”

In una gastronomia colorata come quella thailandese non potrebbe certo mancare il rosa. Sono due, a essere precisi, i ristoranti che brillano particolarmente nel firmamento di Bangkok, ma a [...]

tags : indiana ricette menu riso bocconcini ristorante thailandese gastronomia ingredienti degustazione
dal 16 December 2023 su:
ricetta locali cucina internazionale

Il mio menu di Natale vegetariano

Un menu di Natale tutto vegetariano, ricco di gusto, da effetto WOW assicurato. Per portare sulla tua tavola delle feste tante ricette ricche di gusto, eleganti senza carne né pesce. Una [...]

tags : brachetto vegana forno fritto ricette ricetta salsa zucca feta riso
dal 14 December 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Pollo al curry veloce e cremoso, ricetta originale facile da fare

Profumato e delizioso, il pollo al curry con la nostra ricetta è più che buono, è straordinario. Ecco come prepararlo in poche mosse. Vediamo come fare la ricetta del pollo al curry veloce e [...]

tags : pollo burro latte greco panna cocco kg wok riso aglio
dal 10 December 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

IKEA ha davvero lanciato delle polpette “grosse come un tacchino”

Si può dire davvero di avere passato un pomeriggio – perché diciamoci la verità: il proverbiale “giro” finisce sempre per allungarsi fino all’ora di cena – [...]

tags : punti svedese indiana tacchino
dal 7 December 2023 su:
cucina internazionale carne e pesce

Semi di ajowan: un viaggio tra storia, benefici e cucina

Il Carum Ajowan, conosciuta anche come erba del vescovo o timo indiano, è una spezia piccola, poco nota ma potente, originaria dell’India e di alcune regioni del Medio Oriente, presente [...]

tags : ricette salsa ricetta indiana focaccia digestione
dal 5 December 2023 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Come non far diventare nere le melanzane dopo averle tagliate? Nelle cucine dei ristoranti fanno così, il metodo infallibile

Sapete come non far diventare nere le melanzane? Vediamo di seguito qual è il trucco che gli chef usano nei ristoranti e che potete copiare. Ci sono delle verdure che dopo essere state [...]

tags : cinese ricette succo menu zona verdure indiana melanzane antipasti contorni
dal 24 November 2023 su:
locali frutta verdura cucina internazionale