Risultati: 4209 per gratinare
Maccheroni gratinatiIngredienti per 6 persone: 150gr. di prosciutto cotto tritato, 1 dose di besciamella, 200gr. di provola, 1mis. di parmigiano grattugiato, 80gr. di burro, 1 lt e 1/2 di [...]
Questo post è dedicato al valoroso Albi che ci portò gli stringozzi dall'Umbria, vinse la calura estiva e i chilometri di strada e giunse fino a noi con il prezioso pacchetto e qui, per fargli [...]
Finalmente domenica avendo un po’ di tempo libero, sono riuscita ad organizzarmi e preparare le gustosissime Stelle del La Fabbrica della Pasta di Gragnano…… ottime, da rifare quanto [...]
Buongiorno... purtroppo stamattina ho sentito che anche all'Isola d'Elba.. le piogge hanno fatto danni... spero davvero in una tregua.. anche se credo dovremo abituarci a questo tipo di clima.. [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Formaggio, Ricette Pasta, Ricette per FesteOggi prepariamo per pranzo la pasta gratinata con besciamella al pecorino. Questo primo piatto si presta [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 4 pompelmi rosa 4 tuorli 80gr. di zucchero 15cl. di succo d’arancia fresco 100gr. di [...]
Pulire i funghi e affettarli, lavare i fegatini e tritarli.Sbucciare la cipolla e tritarla poi metterla in una pentola con 3 cucchiai di olio e lasciarla soffriggere per 3 minuti quindi unire [...]
INGREDIENTI6 fette di pane casereccio200 g di funghi porcini60 g di fegatini di pollo1 tuorlo d'uovo1 cipolla2 spicchi d'aglio1 ciuffetto di prezzemolonoce moscata300 ml di latte30 g di farina [...]
Ingredienti:400 gr di macinato,2 uovo,pane raffermo,150 ml di latte,olio evo,prezzemolo,noce moscata,aglio,200 gr di fagiolini lessati,2 patate medie,pangrattato,20 gr di nocciole tritate, sale [...]
Mondare i porri tenendo solo la parte bianca e tritarla finemente.Tagliare in due parti poi infarinare bene le fette di carne.Ungere una teglia antiaderente con 2 cucchiai di olio e adagiarvi [...]
INGREDIENTI4 fette di fesa di tacchino2 porri2 cucchiai di farina120 ml di latte70 g di parmigiano grattugiatoolio d'olivasale e pepePreparazione-->
Prima di parlarvi della ricetta vi mostro il ricco regalo che mi ha spedito il Molino Chiavazza per aver vinto, insieme a molte altre bravissime blogger, il loro quinto contest [...]
INGREDIENTIper la pasta500 g di pane raffermo1 tuorlo d'uovo500 ml di latte250 g di erbette/biete50 g di farina 00noce moscatasalepepepangrattatoper il condimento75 g di burro1 cucchiaio di [...]
Mettere a bagno il pane nel latte per un'ora circa.Mondare e cuocere le erbette in acqua salata, strizzarle e tritarle.In una terrina unire il pane strizzato, le erbette, aggiungere i tuorli poi [...]
Come avete letto nello scorso post ho cucinato i cupcake alla zucca... dal momnento che ho acquistato una zucca intera... nei prossimi giorni il mio blog sarà colorato di arancione! =)Oggi vi [...]
Una variante dei classici carciofi ripieni, in versione più golosa, con un’aggiunta di funghi e panna e poi gratinati al forno: tutti da provare! Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi [...]
Palline di Carne e Finocchi in SalsaIngredienti per 6 persone: 300 gr. di petto di tacchino macinato, 200 gr. di lonza di maiale macinata, 1 panino, 30 gr. di parmigiano grattugiato, 2 [...]
Ingredienti per 6 persone: una piccola verza, 400 g di polpa di zucca, 1,5 dl di latte, un dl di panna, 2 cucchiai di amido di mais, 2 uova, 30 g di burro, 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano [...]
Leggera, gustosissima e veloce da preparare!!! Avevo a disposizione dei buonissimi porri di Campagna Amica e mi sono detta: perché no? Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia vegan 3 o 4 porri [...]
Ecco un’altra incredibile ricetta con la nostra amata zucca, ci è arrivata per email da parte di Rossella, ha avuto una bellissima idea e soprattutto ha creato un ottimo connubio con il [...]
Lavare le patate, metterle in una pentola ricoprirle di acqua e lessarle per 40 minuti.Mettere la carne in una terrina, aggiungere il grana grattugiato, un po' di prezzemolo tritato, 1 uovo, [...]
INGREDIENTI250 g di carne di manzo macinata500 g di patate 80 g di farina2 uova80 g di parmigiano grattugiato50 g di grana grattugiato1 ciuffo di prezzemoloburroolio d'olivasale e pepePreparazione-->
E' arrivato un pacco contenente la pasta di Benedetto Cavalieri e mi ha stupito l'eleganza della scatola e del suo contenuto. Non avevo mai visto le confezioni di questa pasta e devo dire [...]
Mondare i cavolfiori e tagliare i gambi, sbucciare le cipolle e tagliarle a spicchi e tostare i pinoli in una padellina.Mettere le cipolle in una teglia antiaderente, salarli, peparli, condirli [...]
Lavare gli spinaci e lessarli in acqua salata poi scolarli, strizzarli e tritarli finemente.Mettere la ricotta in una terrina e schiacciarla con una forchetta, aggiungere gli spinaci, la metà [...]
