Risultati: 4198 per gratinare
Prima di parlarvi della ricetta vi mostro il ricco regalo che mi ha spedito il Molino Chiavazza per aver vinto, insieme a molte altre bravissime blogger, il loro quinto contest [...]
INGREDIENTIper la pasta500 g di pane raffermo1 tuorlo d'uovo500 ml di latte250 g di erbette/biete50 g di farina 00noce moscatasalepepepangrattatoper il condimento75 g di burro1 cucchiaio di [...]
Mettere a bagno il pane nel latte per un'ora circa.Mondare e cuocere le erbette in acqua salata, strizzarle e tritarle.In una terrina unire il pane strizzato, le erbette, aggiungere i tuorli poi [...]
Come avete letto nello scorso post ho cucinato i cupcake alla zucca... dal momnento che ho acquistato una zucca intera... nei prossimi giorni il mio blog sarà colorato di arancione! =)Oggi vi [...]
Una variante dei classici carciofi ripieni, in versione più golosa, con un’aggiunta di funghi e panna e poi gratinati al forno: tutti da provare! Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi [...]
Palline di Carne e Finocchi in SalsaIngredienti per 6 persone: 300 gr. di petto di tacchino macinato, 200 gr. di lonza di maiale macinata, 1 panino, 30 gr. di parmigiano grattugiato, 2 [...]
Ingredienti per 6 persone: una piccola verza, 400 g di polpa di zucca, 1,5 dl di latte, un dl di panna, 2 cucchiai di amido di mais, 2 uova, 30 g di burro, 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano [...]
Leggera, gustosissima e veloce da preparare!!! Avevo a disposizione dei buonissimi porri di Campagna Amica e mi sono detta: perché no? Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia vegan 3 o 4 porri [...]
Ecco un’altra incredibile ricetta con la nostra amata zucca, ci è arrivata per email da parte di Rossella, ha avuto una bellissima idea e soprattutto ha creato un ottimo connubio con il [...]
Lavare le patate, metterle in una pentola ricoprirle di acqua e lessarle per 40 minuti.Mettere la carne in una terrina, aggiungere il grana grattugiato, un po' di prezzemolo tritato, 1 uovo, [...]
INGREDIENTI250 g di carne di manzo macinata500 g di patate 80 g di farina2 uova80 g di parmigiano grattugiato50 g di grana grattugiato1 ciuffo di prezzemoloburroolio d'olivasale e pepePreparazione-->
E' arrivato un pacco contenente la pasta di Benedetto Cavalieri e mi ha stupito l'eleganza della scatola e del suo contenuto. Non avevo mai visto le confezioni di questa pasta e devo dire [...]
Mondare i cavolfiori e tagliare i gambi, sbucciare le cipolle e tagliarle a spicchi e tostare i pinoli in una padellina.Mettere le cipolle in una teglia antiaderente, salarli, peparli, condirli [...]
Lavare gli spinaci e lessarli in acqua salata poi scolarli, strizzarli e tritarli finemente.Mettere la ricotta in una terrina e schiacciarla con una forchetta, aggiungere gli spinaci, la metà [...]
Canederli della BoemiaIngredienti per 4 persone: 350 g di farina bianca, un panino secco a cubetti, 200 g d'acqua, 20 g di lievito di birra, 80 g di parmigiano grattugiato, 50 g di burro, [...]
INGREDIENTI350 g di penne600 g di pomodorini ciliegini4 cucchiai di pangrattatoun ciuffetto di prezzemolopeperoncino in polvere50 g di pecorino grattugiato1 spicchio di aglioolio [...]
Un’ottima alternativa al pangrattato per gratinare le vostre pietanze? L’okara!! Rende i piatti davvero buoni, croccanti ed io sono felice perché ho trovato un altro modo per utilizzare i [...]
Un piatto dai sapori delicati, davvero ottimo da consumare sia a pranzo che a cena, come antipasto, contorno o secondo piatto: la zucca gratinata. Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucca | 70 g [...]
Non so dalle vostre parti, ma qui a Bologna si gela...in questo momento, mentre scrivo questo post, ci sono circa 4 gradi (e ho il riscaldamento rotto..). Potete immaginarvi che scenetta [...]
Ma quanto mi piace la zucca! Adoro il suo sapore, il colore, la consistenza, la versatilità... Adesso è il momento giusto per sbizzarrirsi con un'infinità di ricette e ieri l'ho [...]
Pulire il sedano eliminando le foglie e i filamenti dai gambi, lavarlo, tagliarlo a tocchetti e lessarlo in una pentola con acqua bollente salata per 15 minuti poi scolarlo.Mettere in una [...]
Tempo di preparazione per queste Crepes gratinate ai frutti di mare: 50″ Ingredienti per 4 persone: dischi: 4 radicchio: una decina di foglie sedano: mezzo gambo carota: una metà [...]
Tagliatelle alla zucca Ingredienti400 g di tagliatelle fresche all'uovo300 g di polpa di zucca50 g di ricotta4 cucchiai di grana grattugiato4 foglie di salvia2 spicchi di [...]
Il gratin di cipolle e olive nere è un piatto che può essere servito come secondo o contorno. Ottimo l’accostamento con carni di maiale o di vitello arrosto. INGREDIENTI per 8 persone - [...]
Questa ricetta può essere servita a scelta tra questi due piatti. Una volta che la pasta ha finito la cottura a pressione, si può servire come pasta al ragù ... oppure versare il contenuto [...]
