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Poche persone della tv mi indispongono come Alfonso Signorini. E’ più forte di me, quando lo trovo impoltronato da qualche parte, la reazione non sarebbe cambiare canale ma spaccare il [...]
Lunedì 9 novembre 2009 si è conclusa la 18^ Edizione del Merano Wine Festival... Il sipario che cala è definito "elitario" nel comunicato stampa di chiusura che potete leggere qui .E [...]
Il viaggio tra i sapori della cucina medievale proposto dai 31 ristoranti di Siena aderenti al circuito enogastronomico che arricchisce il festival "La Città del Sì" fa tappa a La Compagnia [...]
Quasi nel senso che si serve in un coccino che si può tenere in mano ma in realtà serve almeno un cucchiaino per goderselo. E meglio ancora con vicino un bicchiere di Vernaccia di San [...]
La foto basti per la meraviglia del posto. Poi c’è la bellezza di ritrovare amici, nemici, e polemisti tutti insieme attorno agli stessi bicchieri, con le querele che si sciolgono come [...]
GUBBIO - E' arrivato da San Miniato il Miglior chef per il Tartufo di Gubbio 2009. Gilberto Rossi (secondo da sx) del Pepe Nero della cittadina toscana sulla via Francigena già nota per le [...]
La Toscana in cinque giorni: o, almeno, una parte di essa. La meno ovvia, forse la meno celebrata, la meno glamour. Val d'Elsa e Val d'Orcia: colline sinuose color fango e foglie morte che [...]
In questi giorni sto leggendo, anzi sto centellinando, godendomela, l’ultima fatica del mio carissimo amico e collega (direi anzi del maestro, trattandosi di una persona da cui ho imparato [...]
Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]
Devo all’amico Andrea Pagliantini, un gentiluomo di campagna chiantigiano di quelli veri, autore di un blog, Il blog del Campino del Paiolo e Azzurro Mare, che vale sempre la pena leggere, per [...]
Assaggiare il vino in piscina non è ortodosso, anche se l’estate 2009 potrebbe aver lanciato una nuova moda. Spero solo che la degustazione di Vernaccia di San Gimignano Mattia Barzaghi, [...]
La serata era di quelle speciali. Una cantina da rinnovare, un compleanno (tondo, 40) da festeggiare, una causa da sostenere, proprio il giorno dopo la commemorazione di Teresa (Sarti) Strada. [...]
Ci sono posti peggiori dove finire la domenica, giusto? E ci sono anche modi peggiori di spendere i soldi che per Emergency di Gino Strada. Domenica 6 Settembre nell’agriturismo il Caggio [...]
Un brivido, un vino fantastico ! Di Montenidoli, delle sue splendide Vernaccie e dei suoi Sangiovesi, ne avevamo diffusamente parlato nel resoconto della serata del "CLUB". Avendo in cantina [...]
Così come a febbraio di ogni anno si presentano alla stampa e al pubblico Vernaccia di S.Gimignano, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano e Brunello di Montalcino, maggio è il mese [...]
Mi spiace molto di non poter accogliere l’invito di Oscar Farinetti, che sarà anche quel tipo “un po’ così” che nella sua biografia mi ha fatto tranquillamente liquidare [...]
Kate Maciejewska Serra Pensando alla Toscana ci vengono in mente i grandi vini rossi di questa regione ma non dobbiamo dimenticare, che nella sua splendida fascia costiera esiste la radicata [...]
Nuovo Chef al ristorante della Collegiata di San Gimignano, che dal 31 Marzo 2008 prende il nome de Il Sagrato. Si tratta di Saverio Sbaragli; determinato, Toscano, di grande talento, attento [...]
Sono in corso da alcuni giorni le anteprime toscane del vino: San Gimignano, Chianti Classico, i vini di Montepulciano e di Montalcino. Ovviamente per i Consorzi è il momento più [...]
Scrivo al volo da Chianciano (dove non sono di certo a “passare le terme”) reduce dalle Anteprime della Vernaccia e del Chianti Classico e prima di passare domani e nei prossimi giorni a [...]
Ma perché il Consorzio della Denominazione di San Gimignano ogni anno organizza nella spettacolare Sala Dante del palazzo Comunale di San Gimignano un confronto fra la Vernaccia e alcuni [...]
Vernaccia di S.Gimignano, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano, Brunello e Rosso di Montalcino, centinaia di vini che rappresentano le nuove annate, ma per i più instancabili degustatori, [...]
Ebbene, ci siamo. Anticipate dal gustoso “aperitivo” di domani dedicato alla Vernaccia di San Gimignano, iniziano da martedì le degustazioni in anteprima dedicate alla stampa [...]
Tutti i dettagli li ho già raccontati qui, in questo articolo di presentazione che ho pubblicato sul sito Internet dell’A.I.S. Da lunedì 15 a domenica 22 (lunedì 23 per gli operatori, [...]
La settimana prossima è quella che alcuni colleghi definiscono “terribile”: assaggi delle nuove annate a San Gimignano, Firenze per il Chianti Classico, Montepulciano, Montalcino: E [...]
