Degustazione > Il Brolo Azienda AgricolaBollino DOP Garda AS 058540. Cultivar: Leccino 70%, Casaliva 25%, Pendolino ed altre varietà 5%. Metodo di raccolta delle olive: brucatura a mano. [...]
"L'ICQRF ha il merito di tenere sempre alta la guardia a difesa del nostro agroalimentare e delle sue produzioni di qualità. Nell'ambito della propria programmazione annuale, l'Ispettorato ha [...]
Varese teatro delle tradizionali premiazioni dei migliori vini di Lombardia. È stata la città di Varese quest'anno ad ospitare il Galà dei migliori vini di Lombardia, cerimonia che conclude [...]
Spesso si sente parlare di vitigni “lunatici”, difficili da coltivare e particolarmente legati a un territorio, difficilmente capaci di dare risultati soddisfacenti fuori dal [...]
Angelo PerettiStavolta mi cito, partendo da una citazione. Stefano Bonilli, ex guida dei ristoranti del Gambero Rosso, sul suo blog Papero Giallo ha scritto qualche po' di giorni fa d'un [...]
Come si resiste, gastronomicamente parlando, al grande caldo calato sulla terra padana che opprime i giorni e le notti di quelli che, per vari motivi, sono rimasti a casa? Innanzitutto mangiando [...]
Non ci siamo fatti mancare niente anche nella settimana che ci ha condotti, un po’ accaldati ma sempre vigili, alla fatidica data del ferragosto. Segnalazioni, discussioni, polemiche e qualche [...]
Visto che chi, per sua natura e data l’impostazione di quei blog, se ne dovrebbe occupare, non lo fa, vi segnalo io, per provare a farmi perdonare che in piena estate insisto a scassarvi i [...]
E’ notorio, non l’ho mai nascosto, di avere una particolare predilezione, perché è una zona bellissima, perché ho molti amici, perché ci arrivo da casa in un’ora, per la zona del Garda [...]
Sono molto lusingato dell'invito che ci è stato fatto da Adriano Liloni, promotore del "movimento spontaneo" dei "Sovversivi del Gusto", gruppo di produttori e ristoratori che una volta l'anno, [...]
Redazione di TigullioVino.it Ritorna l'appuntamento con uno dei più bei centri del Benaco bresciano e con i vini caratteristici di quella zona: dal 29 maggio al 2 giugno andrà in [...]
Degustazione > Il Brolo Azienda AgricolaCultivar: Leccino 70%, Casaliva 25%, Pendolino ed altre varietà 5%. Metodo di raccolta: brucatura a mano. Molitura-estrazione: ciclo continuo a [...]