Esiste un giorno migliore del lunedì per una Ciambella facile al cacao e frutti di bosco? Il Lunedì è il giorno più complicato della settimana, secondo mio marito il peggiore [...]
Tutti a parlare di cucina fusion, di meltin pot culturale e di globalizzazione, tutti a dire quanto siamo diventati evoluti e quanto non siamo razzisti, in raltà io di razzismo ne vedo davvero [...]
tra le pagine di questo blog esiste un paté di trota affumicata sul quale ho sempre nutrito dei dubbi, non perché non fosse buono in realtà, ma perché gli ingredienti di cui era composto mi [...]
No non sto parlando del disegno di legge e delle critiche fin troppo facili che gli sono movibili, come sparare sulla croce rossa, non c’è nessun divertimento. Poi non è che abbiamo [...]
visto che le feste si avvicinano a passi da gigante (mancano davvero solo 10 giorni?) urgono idee semplici e scenografiche per mettere a tavola amici, parenti e invitati vari anche [...]
dal 15 December 2016 su: www.labarchettadicartadizucchero.com
In Villa oggi si trovano: il Centro Diurno per persone con disabilità Le Carubine, la Comunità per minori Ramaloch, il bar-trattoria sociale TODOMODO con una ricca programmazione musicale, [...]
Il cestino del pane classico segue delle precise regole, un pane croccante, una focaccia, dei panini e una pagnotta, eccone la mia interpretazione L'articolo Il cestino del pane per l’Mtc [...]
Yogurt da fermenti, da vasetto e yogurt greco. I modi semplici per realizzarlo con una yogurtiera basic! L'articolo yogurt home made, di sane colazioni…. proviene da La Barchetta di carta [...]
…una questione secondaria. Che cosa c’è per cena? Atavico quesito che attanaglia tutti senza differenze di genere, stato ed età, dalla notte dei tempi! Un quesito tutt’altro [...]
Oggi a parte darvi la ricetta per questo Trancio di triglia marinata alla glassa di fragole con crema di pistacchi al limone,… L'articolo Trancio di triglia marinata alla glassa di fragole [...]
Periodaccio ragazzi, non so voi ma per me, periodaccio! Stò lavorando troppo e per troppo tempo e questo non mi lascia il… L'articolo Triglie croccanti ai pistacchi su gelée di limone e [...]
Ci sono giorni in cui quello che ci vuole è una bella zuppa, perché ne hai bisogno, perché la zuppa fredda… L'articolo zuppa fredda di asparagi e avocado proviene da La Barchetta di [...]
Dove eravamo rimasti dal post precedente? Ah si, la tortilla de patata, proposta da Mai come vincitrice di una tripletta MTC,… L'articolo In arte … Tortillas de patata proviene da [...]
Allora riassumendo la gara cambia forma e l’MTC così per come l’abbiamo conosciuto vive le sue ultime battute, 3 per l’esattezza, che… L'articolo Tortillas de patata [...]
E avrei voluto stupirvi con effetti speciali e un post pieno di racconti sotrici e riflessioni tecniche sull’uso e la temperatura delle… L'articolo Pear sweet & savory afternoon tea [...]
Ok ok non è a me lo so, una ciambella vegana al burro di datteri e noci è troppo veg per… L'articolo ciambella vegana al burro di datteri e noci proviene da La Barchetta di carta [...]
Ci sono materie che affascinano più di altre ed è inutile anche solo ridirlo, il caffè è uno di quei materiali che fanno parte della nostra tradizione e cultura da sempre, sul caffè si è [...]
questa è una ricetta intima, una ricetta di casa, facile e confortevole, da fare al forno in un giorno di pioggia in cui vi sta piangendo anche l’anima, una ricetta consolatoria. Ho [...]
Se vi servono idee per la cena e come me spesso vi ritrovate alle 17 con in testa l’idea di dover cucinare ma pochissima voglia di farlo, senza la spesa fatta e con un vuoto creativo, non [...]
Esiste un giorno migliore del lunedì per una Ciambella facile al cacao e frutti di bosco? Il Lunedì è il giorno più complicato della settimana, secondo mio marito il peggiore [...]
Ed ecco che torno a uno dei miei appuntamenti preferiti, finalmente dopo lo stop forzato dovuto al trasloco, quindi ricomincio con l‘MTC e ricomincio dalla sfida n 69 di Giulia Robert del [...]
in prossimità del Natale quest’anno ero proprio alla frutta, appena fatto il trasloco, mobili mezzi arrivati e mezzi no, scatoloni ovunque e voglia di cucinare pari allo 0, energia [...]
Visto che quest’anno ho iniziato i suggerimenti per il Natale con piatti legati alla tradizione Veneta, ho deciso di continuare sullo stesso filone e oggi quindi proseguiamo con uno dei [...]
Come ben sapete io sono Veneta e la mia regione mi piace, provengo dalla parte più a Sud del veneto e nel mio pellegrinare sono transitata poi per le provincie del Veneziano e del Trevigiano, [...]
Tutte le belle avventure iniziano e finiscono, ma il loro srotolarsi nel tempo e nella memoria non ha mai fine. E così rimarrà per me questa avventura, di cui faccio parte dal numero 0, [...]
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