La barchetta di carta di zucchero - www.labarchettadicartadizucchero.com

Peperoni ripieni di calamari e gamberi / peppers stuffed with squid and shrimp

Peperoni ripieni di calamari e gamberi / peppers stuffed with squid and shrimp

Parliamo di pesce, che diciamocelo, non ne mangiamo  mai abbastanza. Lo sappiamo tutti che fa bene, ma non si sa come mai, rimane sempre un alimento un po’ di nicchia, vuoi per il costo [...]

tags : olive porri porro secco forno carote mescolate peperoni zucchine classico
dal 6 October 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Cous Cous con albicocche secche, pistacchi e cipolle fritte

Cous Cous con albicocche secche, pistacchi e cipolle fritte

Se avete visto due post fa avrete ben capito che questa estate ho fatto il cous cous a manina santa, un lavoraccio, foriero di soddisfazioni ma pur sempre un lavoraccio… Oggi vi racconto [...]

tags : albicocche cipolle farina pentola fuoco mescolate ingredienti marocchina soffriggere friggere
dal 2 October 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
la “Pinza Onta” / bread with lard

la “Pinza Onta” / bread with lard

Due focacce, anzi due versioni della stessa focaccia, fotografate in momenti diversi a cayusa della mia solita distrazione… per farvi conoscere una persona speciale, mia nonna, una delle [...]

dal 30 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Come si fa il cous cous – Tutorial

Come si fa il cous cous – Tutorial

Finché ci sono queste belle giornate, in cui ci si può ancora sedere fuori e tenere tra le ginocchia una cous coussiera, un po’ come faceva la mia nonna in estate e tutte le donne [...]

dal 21 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Scone mandorle e cocco #RicetteDiPetra

Scone mandorle e cocco #RicetteDiPetra

Questa ricetta prende spunto da degli scone trovati sul Donna Hay Magazine, ma degli originali conserva solo l’idea visto che a parte la farina di mandorle il resto è stato cambiato [...]

dal 17 September 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
cosa non si farebbe per una #cucinadasogno, basta che sia #Scavolini però

cosa non si farebbe per una #cucinadasogno, basta che sia #Scavolini però

3 settembre, parto alla volta di Pesaro insieme a mio marito (in gara ufficiale per la santità sappiatelo!). Li mi ritrovo insieme a tutti i miei compagni d’avventura per una gitarella [...]

dal 6 September 2015 su:
carne e pesce

Pan brioche alla camomilla, nocciole e miele…#RicetteDiPetra

A volte penso che la più grande fortuna che ti può capitare nella vita da giovane ragazza, è inciampare in mentori illuminati, che sappiano darti con il loro stesso essere, esempio di ciò [...]

tags : birra forno latte dolci cocco burro farina ricetta cioccolato ingredienti
dal 27 August 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Tartare di carne al coltello all’avocado, #taste&more

Tartare di carne al coltello all’avocado, #taste&more

per la ricetta clicca sulla foto A questo numero speciale di Taste&more, dedicato a noi e al nostro modo unico e personale di cucinare, io ho dedicato uno dei piatti che preferisco in [...]

dal 20 August 2015 su:
ricetta
Bellini, #IFood

Bellini, #IFood

dal 10 August 2015 su:
ricetta
Gelatina di fragole #tantetesteunsolocuore

Gelatina di fragole #tantetesteunsolocuore

Per la ricetta clicca sulla foto Ragazzi sono in vacanza, questo post si sta autopubblicando con quella manna dal cielo che è la pubblicazione automatica di WordPress e io mi sto sollazzando al [...]

tags : succo ricetta fragole ricettina
dal 14 July 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Gnocchetti con guazzetto di frutti di mare / Gnocchi with stewed seafood

Gnocchetti con guazzetto di frutti di mare / Gnocchi with stewed seafood

“Non farmi mai cadere nell’errore volgare d’immaginarmi di essere perseguitato quando sono contraddetto”> (cit. Ralph Waldo Eemrson) di questo grande filosofo [...]

tags : ricetta saltare pentola ricette fuoco kg burro padella pomodori ingredienti
dal 29 June 2015 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura
#cucinadasogno  un film per Scavolini

#cucinadasogno un film per Scavolini

Succede che la Scavolini indica un contest in cui mette in palio una #cucinadasogno, succede che si sogni di vincerla e che si provo a partecipare… Non avevo mai fatto un video ma devo [...]

dal 9 July 2015 su:
ricetta dolci
Insalata di Piovra

Insalata di Piovra

Dite la verità, avete cominciato a fare il conto alla rovescia che vi separa dalle ferie? Io si, lo ammetto, quest’anno ho voglia di ferie come non mai, le agogno, me le sogno di notte. [...]

dal 19 June 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Taste&More N. 16, tante teste un solo cuore

06Eccoci al consueto appuntamento bimestrale con la rivista di cucina del nostro cuore, e di cuore si parla in questo numero… un numero in cui ognuna di noi si racconta, parla di se [...]

tags : zucchero
dal 6 July 2015 su:
dolci
Il Gusto della Terra

Il Gusto della Terra

Ho aspettato tanto a scrivete questo post, oramai è quasi un mese che potete trovare questo splendido libro sugli scaffali delle migliori librerie, e io ancora non ne avevo parlato… Jpeg [...]

dal 11 June 2015 su:
ricetta formaggi
Pizza lenticchie e casatella/Lentil & casatella pizza

Pizza lenticchie e casatella/Lentil & casatella pizza

Mi sono accorta in quest’ultimo periodo che la cucina è un percorso, almeno per me che non ho avuto maestri, l’avventura del blog è iniziata con l’apprendimento delle basi [...]

dal 7 June 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Paccheri gratinati asparagi e guanciale

Paccheri gratinati asparagi e guanciale

E’ vero, lo ammetto, letto attraverso i miei post sembra che io viva in una zona di eccellenze, radicchio tardivo di treviso I.g.p., casatella trevigiana d.o.p., asparago di Badoere [...]

tags : fragole ricetta piselli ricotta saltare farina forno zona burro latte
dal 21 May 2015 su:
ricetta frutta verdura
Semifreddo al caffè e caramello / Cofee & caramel parfait

Semifreddo al caffè e caramello / Cofee & caramel parfait

Quando Lara mi ha contattata su Messenger chiedendomi se mi andava di festeggiare la Casatella e il suo settimo compleanno dal DOP ero a Londra e ovviamente ho detto si, prima ancora di sapere [...]

tags : salsa latte panna dop ricetta pentola formaggio mescolate zucchero italiana
dal 26 May 2015 su:
ricetta dolci vino

Spaghetti aglio olio peperoni e acciughe / garlic oil peppers and anchovies spaghetti

oggi per i 15 minuti di informazione settimanale vi racconto una notizia che mi ha fatto sorridere, l’altro giorno alla radio ho sentito il commento di questo fatto una prostituta con [...]

tags : saltare fuoco aglio zucca pentola padella condimento sciogliere spaghetti peperoni
dal 13 May 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso