Salve,volevo chiedere al dott. Giannattasio se può illustrare in generale uno stile alimentare sano,con esempi di colazione pranzo cena e spuntini.Grazie
Fatta! …e spazzolata nel giro di due giorni! Il mio piu’ grande, fatto il primo morso, mi ha chiesto…quando la rifai di nuovo?? Cmq non avevo mai pensato di utilizzare la [...]
@Valeria fachinetti… se si tratta di allergia alle proteine del latte non resta che farne a meno… poi ogni tanto si riprova se proprio ci tenete ai latticini per motivi personali o [...]
Prova il pane di segale integrale Huber. E’ Divino.
Grazie della risposta Sabine! La bimba ha gli occhi azzurri, ho iniziato il divezzamento a 6 mesi, alimentata con latte materno, ho un’altra figlia che ha avuto gli stessi problemi fino a [...]
Questa mi era sfuggita….tra un festeggiamento e l’altro ….ma devo trovare assolutamente questa farina perche questa torta mi ha conquistata…e come non poteva….come [...]
Grazie di avere espresso con parole così appropriate quello che anche la mia voce profonda mi suggerisce. Condivido tutto, assolutamente! Finalmente non mi sento più sbagliata ad essere una [...]
Salve Valeria, bella domanda! Il termine “cibo allergizzante” a mio avviso ci porta a credere che sia la *colpa* (!) del cibo che ci viene un’allergia o una intolleranza. [...]
Condivido tutto ciò che hai scritto, parola per parola. Ma non so se io ho un sesto senso, non credo, purtroppo. Però tutto ciò che mi sta succedendo intorno ha stigmatizzato la mia parte [...]
Ciao! sono andata a cercare il mio quaderno di quando ero alle superiori, per trascrivere la frase che meditavo ogni giorno e che scrivevo ovunque: “SOPRATTUTTO siate sempre capaci di [...]
Ciao Silvia, mi hai convinto a furia di leggerti (devo dire che è un piacere leggerti, al di la dell’argomento…)di fare la PM liquida con tutti i suoi passaggi, però non ho capito [...]
Ciao, bel post, anche io vivo a Roma ma originaria della Campania e soffro per la difficoltà di reperire la provola. Ma questa di Romagnuolo si trova a Roma???
A proposito di variare i cereali… Mi chiedevo cosa pensa la bioterapia nutrizionale dell’utilizzo di più cereali nello stesso pane o dolce. Perché nel tentativo di variare appunto, [...]
Ciao, sto cercando di creare una madre per l’aceto. nel elenco degli ingerdienti ce del latte, ma nella spiegazione non ne parli. Beh, io intanto ce l’ho messo in pertenza ma appunto [...]
Grazie mille per questo post. In particolare grazie per il riferimento iniziale al problema del modificare l’innocenza gustativa infantile. Vivendo in Nordamerica mi accorgo di come qui [...]
Buonissimo e vero, non si può mangiare sempre frumento! buon anno
questa bellissima ricetta mi era sfuggita, l’ho trovata ora. Fa proprio al mio caso perchè ho una stufa a legna col forno, e non è un problema se la cottura è lunga, tanto la stufa sta [...]
Quando hai postato questo post ero tra un piatto di bigoli e un carré di maiale al pistacchio ( Zac mi stava pedinando ) mi scuso Sonia è bellissimo….grazie, grazie per avermi [...]
Qualcuno di voi forse si sarà chiesto perchè non ho fatto alcun cenno all’ingrediente “uovo” che, come ho avuto modo di scrivere recentemente su Valore alimentare on line, [...]
Ciao Sonia, leggendo questi Agriturismi, mi viene di suggerirti un Agriturismo che frequento da più di 20 anni perché è una Azienda Zootecnica di circa 320 Ha. dove gli animali pascolano in [...]
Ci sono, ci sono i sofficini e ahimè la gente li compra. L’ altro giorno ero all’ outlet ( non sparatemi!) a fare la scorta di bagno di schiuma al sapone di Marsiglia ( si trova [...]
Ma ci sono ancora i sofficini, nei supermercati italiani? Tutti si lamentano della crisi e poi vanno a comperare il nulla ripieno del nulla (e manco tanto buono, da quel che ho capito). Pensavo [...]
Da Marzo 2013 a Padova e’ aperto goodplace.it, negozio biologico online che effettua spedizioni in tutta Italia, tranne che per la frutta e verdura biologica che viene consegnata solo a [...]
Da Marzo 2013 a Padova e’ aperto goodplace.it, negozio biologico online che effettua spedizioni in tutta Italia, tranne che per la frutta e verdura biologica che viene consegnata solo a [...]
cara sonia, non posso che concordare coi contenuti di questo post; sulla menta, che adoro anche se adesso le mie piante sono a riposo, sul fatto che stiamo vivendo una nuova era, portati anche [...]