Che palle. A me piace il pane casereccio, il ferrarese, il mantovano, il toscano da bruschetta. E mi piacciono le fette biscottate dell’Esselunga. Ogni cosa ha il suo momento e il suo uso.
Ciao, ho una microscopica azienda agricola bio di montagna, dove produco ortaggi, allevo le mie caprette, le asinelle e le galline per le uova. Troppo piccola per collaborazioni pastonudiste, ma [...]
L’ho appena bevuta: sapore gradevolissimo (a me piace l’aglio ma era molto smorzato come sapore), addirittura di spicchi ne ho messi due. L’ho bevuta che era quasi fredda. Mi [...]
L’ho appena bevuta: sapore gradevolissimo (a me piace l’aglio ma era molto smorzato come sapore), addirittura di spicchi ne ho messi due. L’ho bevuta che era quasi fredda. Mi [...]
[…] Riso rosso e verdure (ilpastnudo.it) […]
Ciao, mi chiamo Vea e abito in provincia di Trento. Sto cercando qualcuno che mi “spacci” un po’ di granuli per il kefir. In cambio offro: un po’ della mia pasta madre [...]
Fatte con uovo + molliche (di pane di farro integrale). Messo lo scalogno al posto della cipolla (che non avevo). Risultato: andate a ruba. Ricetta prelibata per 4 persone (se lo vuoi [...]
Fantastica ricetta, il miglio in questo modo conserva tutta la miniera di ferro e sali minerali che esso contiene. Al di là del fatto che è un prodotto privo di glutine e diventato famoso per [...]
Gent.lissima Elena, grazie per i tuoi interessantissimi e utilissimi aritcoli! Vorrei chiederti qualched consiglio! Io sono alla 33 settimana di gravidanza e non ho grandi disturbi tranne un [...]
Preparata oggi…con tanto di sciroppo spalmato a mo’ di glassa: ottima. Grazie come sempre
Nonna Elena- scrive: 30 gennaio 2014 ore 23.30 Barbara mi sei proprio piaciuta! Penso che i limoni che hai usato siano veramente profumati, dalle mie parti si usa dire:”Se ci penso [...]
Provate ieri sera e sono formidabili! Soprattutto per chi, come noi, deve fare i conti con la celiachia, sono un buon sostituto di pane o simili per una cena. E confermo quanto detto sopra da [...]
fatta! ho sostituito il burro con l’olio evo e i limoni li ho tagliati a fettine e frullati interi così com’erano. mamma mia com’è buona spalmata sul pane! temo che il [...]
@Vero: Vero, non saprei! Cioè non so né se il gusto più acido del kefir ci starebbe bene, né se il kefir regge senza cagliare (ma a naso direi di sì). L’unica è provare… e poi [...]
@marisa: eccomi Marisa, allora la mezza bacca di vaniglia e l’anice stellato l’ho messo intero e li ho tolti alla fine della cottura (quindi mettili più interi possibile), la [...]
Ciao Sonia, adoro la tua ricetta della marmellata di arance , vorrei proprio farla , visto che è la marmellata che amo di piu’…ma non avendo mai aggiunto le spezie che citi nella [...]
Mmm..mmm..mm.. Buonissime le vostre siadas…. Grazie… Buonanotte
Buona questa zuppa! Secondo voi posso provare col kefir auto prodotto al posto dello yogurt!? :-)
sono ripassata oggi, in cerca di idee sulla verza e ho riscoperto tutti questi cavoli e le citazioni e le ricette nei commenti. mi ero dimenticata tutto… :-( ma che emozione, rileggere!! bacioni
a proposito, ho preferito montare a lungo nella planetaria e ho omesso il cucchiano di lievito, si è cotta benissimo lo stesso, asciutta al punto giusto.grazie ancora
FATTA, meravigliosa, l’ho portata in ufficio il giorno dopo e mangiandola con i colleghi mi sono accorta di non avere macinato benissimo le mandorle, così dopo l’assaggio mi hanno [...]
Nonna Elena scrive: 28 gennaio2014 ore01,03 Izn, basta tentarmi! é notte, la mia cagnolina sta russando! Io non ho in casa i mandarini!!!! Ho scritto la ricetta come se stessi stenografando, [...]
28 gennaio 2014 ore 0,17 Grazie, ti abbraccerei! Ho assaggiato questa ricetta 28 anni fa. me la regalò una signora, dicendomi che era una rarità inglese! Se chiudo gli occhi sento ancora [...]
Ciao!scusa,ma se volessi provare a fare questa ricetta ( visto che mi hanno regalato tanti limoni profumatissimi e non trattati *-*) quando devo mettere la scorza dei limoni grattugiata?subito [...]
In mezzo a ricette dal titolo di due righe e mezza, il tuo “lemon curd” colpisce al mio cuore rapido come una freccia… l’avevo fatto un secolo fa, ma mi è tornata una [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
