Facebook, se mal utilizzato, può fare danno ma nel mio caso ha aiutato a ritrovare amiche ed amici d'infanzia e di gioventù altrimenti perduti.Le vicissitudini della vita, i cambi di [...]
Un promemoria utileper ricordare la frutta e la verdura di stagione
Percorso enogastronomico nel centro storico di Cembra alla scoperta delle tradizionali Caneve, dove ad accogliervi troverete i Cembrani D.O.C. per una degustazione guidata di vino, [...]
Buongiorno amiche, nonostante il tempo non troppo bello tendente al triste devo dire di sentirmi abbastanza euforica, senza conoscerne bene il motivo. O forse si.In questo ultimo periodo sto [...]
In un giorno piovoso, tipicamente autunnale, ho avuto il piacere di visitare Castell'Arquato, un Borgo medievale molto suggestivo risalente al periodo 760/1300 D.C., situato sulle [...]
dal 24 October 2014 su: bricioledisapori.blogspot.com
Tempo fa ho letto da qualche parte questa ricetta e mi è subito piaciuta (purtroppo non ricordo dove e da chi per poter ringraziare e rendere merito). Rientra, secondo me, in una di quelle [...]
Visita il sito: www.toscanagustando.itV° edizione di TOSCANA GUSTANDOL’enogastronomia Toscana e quella Emiliana si incontrano in un gustoso itinerario [...]
Quest'anno la mia presenza al Concorso Emozioni dal Mondo è stata in veste di inviato stampa. Un'emozione e una responsabilità. Si tratta di un Concorso enologico, organizzato dai [...]
dal 18 October 2014 su: bricioledisapori.blogspot.com
Vivo d'Orcia è una piccolo Borgo in provincia di Siena, situato in mezzo a boschi di abete bianco, castagno e faggio, ad 870 metri sul livello del mare e si trova alle pendici del Monte [...]
Da molti anni utilizzo le bacche di ginepro in cucina; quando preparo le costine di maiale, le quaglie, il fagiano e molte altre pietanze.Mi piace moltissimo quel delicato gusto profumato che [...]
Che estate bizzarra! 15 giorni fa sembrava già autunno tanto che ho cucinato l'arrosto al ristretto di panna e prezzemolo e oggi, in questa calda coda di estate, un fresco piatto con [...]
Visita il sito: www.winefoodfestivalemiliaromagna.comProfumato e saporito ritorna il Wine Food Festival Emilia Romagna, edizione 2014.La kermesse regionale dedicata alla cultura del cibo [...]
dal 22 September 2014 su: bricioledisapori.blogspot.com
"El risutìn" (il risotto) come si dice in dialetto milanese, da queste parti è usanza cucinarlo in moltissimi modi e con svariati ingredienti: carne, pesce, verdura, formaggio, vino, frutta, [...]
All’interno della trecentesca fortezza di Montalcino la Settimana del Miele, organizzata dall’A.S.G.A., si sviluppa in convegni scientifici (presso il Teatro degli Astrusi), nella mostra [...]
Nel freezer di casa mia un arrosto non manca mai. Mi da sicurezza!Mi capitano dei periodi, che per fortuna durano pochi giorni, che non ho idee e a dire il vero non mi viene neanche la [...]
Da quasi 40 anni a Borgo Val di Taro, cittadina del parmense al confine fra Emilia, Liguria e Toscana, il prodotto principe della tavola autunnale, il fungo porcino, viene celebrato con una [...]
Visita il sito: www.cosmofood.it La seconda edizione della fiera COSMOFOOD è dedicata alle eccellenze del settore enogastronomico, della ristorazione e delle [...]
Visita il sito: www.acetaieaperte.comIL 28 SETTEMBRE 2014 TORNA “ACETAIE APERTE”L’APPASSIONANTE VIAGGIO ALLA SCOPERTA DELL’ORO NERO DI MODENA39 soci dei consorzi del Balsamico di Modena [...]
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